地理标志产品 云梦鱼面 标准立项发展报告.docx

地理标志产品 云梦鱼面 标准立项发展报告.docx

地理标志产品云梦鱼面标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:GeographicalIndicationProducts—YunmengFishNoodles

摘要

云梦鱼面是湖北省云梦县的传统特色食品,具有悠久的生产历史和鲜明的地域特色,2007年获批国家地理标志保护产品。随着产业化进程加快和消费市场升级,原有地方标准已难以适应当前质量控制和品牌保护的需要。2025年5月15日,湖北省市场监督管理局发布DB42/T465-2025《地理标志产品云梦鱼面》地方标准,对云梦鱼面的保护范围、技术要求、检

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