潘桐小学学校食堂食品安全事故应急预案.doc

潘桐小学学校食堂食品安全事故应急预案

?为规范我校“农村小学生营养改善计划”学校食堂食品安全事故的处理，尽量地减轻食品安全事故的危害，确保学生安全用餐，维护学校的稳定，促进社会和谐。依据《中华人民共和国食品安全法》、《传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、等有关法律法规和《开阳县县卫生局突发公共卫生事件应急处理预案》，结合我校的具体情况，特制定学校食堂食品安全事故应急预案。

一、???指导思想和原则

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持“以人为本”的科学发展观和“预防为主”的基本方针。遵循常抓不懈，统一部署，统一领导，分级负责，反应及时，措施果断，依靠科学，加强合作，稳定大局的原则。

组织领导及职责：

按照统一领导，分级负责，反应及时的原则，学校成立“农村小学生营养改善计划”学校食堂食品安全事故应急处理相应的组织机构：

1、学校食堂食品安全事故应急处理领导小组

组长：刘光进

副组长：李冬红

成员：冯焕兵周招良陈光宏黄中成李成忠

职责：负责食品安全事故应急处理的组织领导和协调。

为了做好学校食堂食品安全事故的应急处理，学校还成立了学校食堂食品安全后勤保障组、信息宣传组，各小组组成人员及职责如下：

2、突发公共卫生事件应急处理组：

组长：刘光进

副组长：李冬红

成员：冯焕兵周招良陈光