糙米粉 标准规范类.docxVIP

糙米粉

Brownriceflour

1范围

本文件界定了糙米粉的术语,规定了原料要求、质量要求、检验规则、标签、包装、储存和运输的要求,描述了相应的检验方法。

本文件适用于以糙米为原料,经熟化加工后制成的食用商品糙米粉。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

5490粮油检验一般规则

5491粮食、油料检验扦样、分样法

5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

5507粮油检验粉类粗细度测定

5508粮油检验粉类粮食含砂量测定

5509粮油检验粉类磁性金属物测定

5510粮油检验谷物及制品脂肪酸值的测定

5749生活饮用水卫生标准

18810糙米

26631粮油名词术语理化特性和质量

31323—2014方便米饭

3术语和定义

26631界定的以及下列术语和定义适用于本文