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花生油加工车间质量安全风险管控清单.docx

花生油加工车间质量安全风险管控清单.docx

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    花生油加工车间质量安全风险管控清单

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、车间质量安全风险管控总则 3

    二、质量安全管理组织与职责 5

    三、原料花生验收风险管控 7

    四、原料储存风险管控 9

    五、筛选与清理工序风险管控 12

    六、脱壳与破碎工序风险管控 14

    七、蒸炒工序风险管控 18

    八、压榨工序风险管控 20

    九、过滤与精炼工序风险管控 23

    十、油品储存风险管控 24

    十一、食品添加剂使用风险管控 27

    十二、加工用水风险管控 29

    十三、设备设施卫生风险管控 30

    十四、人员健康与操作风险管控 33

    十五、有

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