2026-2027学年小学劳动三年级下册《学做凉拌小菜》第2课时教案.docx

2026-2027学年小学劳动三年级下册《学做凉拌小菜》第2课时教案

课程信息

课程名称：小学劳动

年级学期：三年级下册

课时安排：第2课时/共2课时

授课主题：《做一道清爽不腻的凉拌黄瓜木耳》（本课时为主题递进式实操进阶课）

教材版本：选用教育部审定2024年版《义务教育劳动课程·教学资源包》（通用版）三年级下册“日常生活劳动·烹饪与营养·制作简单凉拌菜”模块

授课时长：40分钟

1.教材分析

1.1教材地位与模块关联

教育部2024年版《义务教育劳动课程标准》（以下简称《2024新课标》）将“日常生活劳动·烹饪与营养”列为小学3-4年级必须完成的独立实践领域，要求学生“初步学会处理1-2