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大豆油加工车间质量安全风险管控清单
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一、原料大豆接收风险管控 4
二、原料仓储与防霉风险管控 5
三、清理输送环节风险管控 8
四、破碎软化工序风险管控 11
五、轧胚蒸炒工序风险管控 13
六、压榨浸出工序风险管控 15
七、溶剂使用与回收风险管控 17
八、毛油精炼工序风险管控 21
九、脱胶脱酸工序风险管控 23
十、脱色脱臭工序风险管控 25
十一、油脂过滤与暂存风险管控 28
十二、灌装包装环节风险管控 32
十三、成品检验与放行管理 35
十四、食品添加剂使用管理 37
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