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酒店筹建开业管理人员笔试试题

考试时长：90分钟满分：100分

适用岗位：酒店筹建、筹备、开业运营管理岗

一、单项选择题（每题2分，共20分）

酒店筹建阶段，下列工作排序正确的是（）

A.图纸深化→立项报批→硬装施工→开荒保洁

B.立项报批→图纸深化→硬装施工→开荒保洁

C.立项报批→硬装施工→图纸深化→开荒保洁

D.图纸深化→立项报批→开荒保洁→硬装施工

酒店消防验收的牵头主管部门是（）

A.市场监督管理局

B.住房和城乡建设主管部门

C.文旅局

D.应急管理局

客房布草配置基数，行业筹备常规标准一般按（）配置

A.1套

B.2套

C.3套

D.4套

酒店《特种行业许可证》的核发单位是（）

A.公安部门

B.消防部门

C.卫健部门

D.税务部门

筹建期物资采购，下列哪一项不属于固定资产类物资（）

A.客房电视机

B.客房床垫

C.一次性洗漱用品

D.大堂沙发

酒店开荒保洁最佳进场时间节点是（）

A.硬装未完工，交叉施工阶段

B.硬装完工、机电调试完成，软装进场之前

C.家具软装全部进场之后

D.开业前一天

酒店筹备人员编制测算，核心参考依据是（）

A.酒店总建筑面积

B.客房数量、餐位数量及配套业态规模

C.投资总额

D.地块面积

酒店饮用水水质检测报告，申办卫生许可证时，检测采样点位最少应覆盖（）

A.水箱出水口、客房