绿色食品 枸杞及枸杞制品 标准立项发展报告.docx

绿色食品枸杞及枸杞制品标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:GreenFood—GojiBerryandGojiBerryProducts

摘要：枸杞是我国重要的药食同源特色农产品，也是绿色食品产业中兼具营养价值、品牌价值和出口潜力的代表性品类。NY/T1051-2025《绿色食品枸杞及枸杞制品》标准状态为现行，实施日期为2026年5月1日。本报告围绕该标准立项修订背景、标准定位、主要内容、实施价值和组织保障展开分析。标准以绿色食品全程质量控制理念为主线，对枸杞及枸杞制品的产地环境、投入品管理、加工过程、感官与理化要求、污