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营养学
概述：
1营养：人体摄取、消化、吸收、转运、利用食物中营养物质以满足机体需要并排泄废
物的生物学过程。
2营养学核心是营养平衡（合理营养）。即通过合理的膳食、科学的加工向机体提供足够的能量和各
特点的营养给予径如果病人不需禁食fasting应首选经口进食的径病人不能经口进食时可选择经鼻和十二指肠插管的鼻饲nasal养制剂无法采
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