2026年中药房饮片储存养护试题
一、单项选择题(每题2分,共30分)
1.以下哪种中药饮片易受潮发霉()
A.薄荷B.金银花C.枸杞D.菊花
答案:C。枸杞含有较多的糖分和黏液质,容易吸收空气中的水分,从而受潮发霉。而薄荷、金银花、菊花相对来说不易受潮发霉。
2.中药饮片储存过程中,最适宜的温度范围是()
A.010℃B.1020℃C.2030℃D.3040℃
答案:B。在1020℃的温度范围内,能较好地抑制微生物的生长繁殖,同时也可减少中药饮片有效成分的挥发和分解等,有利于中药饮片的储存。温度过高(如2030℃、3040℃)会加
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