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上海酒店管理期末考试及答案

总分:100分考试时间:90分钟姓名:__________得分:__________

一、单项选择题(共30小题,每小题1分,满分30分)

1.酒店最核心的功能是()

A.餐饮服务B.住宿服务C.会议服务D.康乐服务

2.上海某五星级酒店接待外国宾客时,最基础的服务语言是()

A.中文B.英语C.日语D.法语

3.酒店前厅部的核心岗位是()

A.行李员B.接待员C.收银员D.大堂经理

4.酒店客房分类中,“标间”指的是()

A.单人间B.双人间C.三人间

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