制药厂厨房火灾应急物资清单.docxVIP

制药厂员工食堂厨房火灾应急物资配置方案

版本号：V1.0

行政后勤部

2026年11月3日

目录

TOC\h\o2-4257一、方案概述 1

8685二、编制依据与风险分析 1

21311三、应急物资配置清单 2

25543.1灭火器选型与数量测算 4

125183.2灶台自动灭火与报警联动 4

64603.3可燃气体探测报警与紧急切断 5

19869四、物资存放与标识要求 5

6718五、检查维护与培训演练 6

8508六、应急处置流程与物资调用顺序 6

1805七、保障措施 7

厨房火灾应急物资配置 应急物资配置方案

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制药厂员工食堂厨房火灾应急物资配置方案

一、方案概述

本方案针对制药企业员工食堂厨房的火灾风险特征，明确应急物资的配置种类、配置标准、数量测算、存放要求与检查维护机制，作为食堂消防设施器材采购、验收、日常点检和消防检查对照的执行依据。编制部门为行政后勤部，会同安全环保部共同审核，适用于厂区员工食堂（200—500人用餐规模）的烹饪操作间、面点间、备餐间、燃气表间、排烟管道及配套库房。

表1方案基本信息

项目

内容

适用场所

员工食堂厨房（200—500人用餐，含2—3个灶区）

编制部门

行政后勤部

审核部门

安全环保部

使用