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生猪养殖行业分析报告

2026完整版·周期底部、产能出清与投资机会

行业研究

2026年11月6日

目录

TOC\h\o2-47199一、核心结论与投资摘要 1

17352二、产能与供给：去化进入深水区 2

15372.1能繁母猪存栏：从高位压减到跌破保有量 2

48372.2效率提升：PSY与出栏体重的“隐形增产” 3

133102.3出栏与产量：当期供给仍处高位 3

292002.4结构分化：规模场与散户的去化节奏差 4

10676三、价格、成本与盈利：磨底期的三重压力 4

275013.1价格走势：急跌、探底与磨底 4

291303.2成本结构：饲料下行与完全成本分化 5

112103.3养殖利润：亏损时长创历史纪录 5

182913.4库存压力：冻品、二育与体重的三重“蓄水” 6

17581四、需求与消费结构：总量见顶后的结构性弱化 6

53324.1消费总量：达峰趋稳 6

254854.2替代品竞争：禽肉持续抢占份额 6

137674.3消费场景变迁：旺季效应钝化 7

205044.4进出口：进口收缩、出口小幅放量 7

10647五、政策与疫病：逆周期调控力度空前 7

208585.1产能调控：从“事后救市”到“事前控量”