治疗便秘的好食物.doc

(1)麻油拌菠菜 用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟，取出，加入麻油拌匀即成，适用于习惯性便秘者食用。 　　(2)蜂蜜白萝卜 白萝卜500克，洗净，切碎，加水煎 　　用时兑入适量的蜂蜜，可润肠通便，适宜于习惯性便秘者食用。 　　(3)凉开水、淡盐水或蜂蜜水 每日清晨，空腹喝一杯凉开水、淡盐水或蜂蜜水，可润肠通便。 　　(4)牛奶蜂蜜方 牛奶250毫升，蜂蜜50毫升，葱汁少许，3味同煮开，每天早晨空腹时饮用。适宜于习惯性便秘者饮用。 　　(5)黑芝麻粥 用黑芝麻30克，粳米100克，加水同煮成粥，每日2次，连服15天，适宜于慢性便秘者食用。 　　(6)香蕉粥 粳米250克，香蕉150克，加水煮粥，调入适量蜂蜜即可，可早晚餐服用，能润肠通道，用于各种便秘。 　　(7)紫苏麻仁粥 取紫苏子、麻仁各10～15克，捣烂如泥，加水慢研，滤汁去渣，再用粳米100克煮成稀粥即可，老年或产后便秘者服用较为适宜。 　　(8)红薯粥 将红薯250克洗净，连皮切成小块，与粳米100～150克，加水适量煮粥，加白糖适量煮沸即可，适宜于老年便秘者食用。 　　(9)核桃肉散 将核桃肉100克放在锅中炒香脆后研为细末备用，每晚睡前服用20克，适宜于产后便秘者食用。 　　(10)水果酸奶疗法 在酸奶中加入香蕉、草莓或桃子等水果即可，适宜儿童、老年便秘者饮用。 　　(11)菠菜猪血汤 菠菜 250克，熟猪血 50克。先将菠菜洗净，放入开水中煮开后即捞出，熟猪血切成条煮沸后捞出，用盐、白糖少许调味后即可，每日1次，适用于习惯性便秘者。 　　(12)糖醋莲藕 将莲藕焯一下，放入适量的糖、盐、醋和香油即可，适用于各种便秘者 药物组成：黄芪20克，白术15克，炙升麻10克，当归20克，党参20克，桑椹子20克，女贞子15克，柴胡20克，黑芝麻20克，甘草20克，生地20克。????适用证：习惯性便秘(气虚津亏证)。????点评：习惯性便秘有因大肠燥热，有因肾虚、气血不足，气滞、寒凝，见证不一。本方所主便秘，既有气虚不足之证，又见津液亏乏之象。可见大便干结，临圊努责，难于排出，短气乏力，形瘦神疲等症。方中用党参、黄芪、白术益气健脾；升麻、柴胡升举气陷；当归、生地、女贞子、芝麻、桑椹子养血增液，补气举陷以助推荡之力，养血增液润大肠之燥，那么便秘就可治愈。在实际中运用本方须连服30剂，中断就容易复发。 　　 　　过去，人们不大把便秘当回事儿，然而今天，哪怕是偶尔不“顺”都会令人们烦恼不安。其实，治疗便秘重中之重是调节饮食，三薯就是便秘者的好食物。　　三薯是指甘薯(又名番薯、白薯、红薯、地瓜)、马铃薯(又名土豆)和芋薯(又名芋头)。这三种薯类食物都富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，预防便秘。更重要的是，其膳食纤维都是可溶性的细纤维，能更好地保持水分，从而使肠道更为润滑，有效预防便秘。而且，研究表明，这三类薯能够促进肠道内有益菌群的增长，如双歧杆菌、乳酸菌等，有益菌群能调节肠道菌群平衡，从而改善肠道内的新陈代谢，避免便秘。 　　可能有人吃土豆等会有些肚胀，这也是因为肠道菌群的改变所致，属于正常，不必担心，可以先少量吃，然后由少至多地使肠道逐渐适应。每周可吃5次左右，每次摄入50～100克，便秘患者可适当增加。 您可能没有想到，十个人中就有一个人存在便秘问题。便秘说起来算不上大病，但却严重影响人们的生活质量，给人带来许多烦恼。为了缓解便秘，许多人动不动就要吃些泻药，但用药不当，便秘问题不仅会变得越来越麻烦，还可能会出现一系列不良反应。　　医生们通常将便秘分为三大类型：慢传输型、出口梗阻型和混合型。要想治愈便秘，必须从生活方式、心理和社会因素等方面进行综合调理，才能收到满意的疗效。而使用药物的目的，不仅仅是为了图“一时之快”，重要的是要使自己恢复生理性排便。　　目前临床上应用的治疗便秘的药物有：容积性泻药、刺激性泻药、润滑性泻药、渗透性缓泻药、促动力药以及5－HT4受体激动剂等。　　容积性泻药也称为泻盐，因其不被肠壁吸收而又溶于水，故能在肠中吸收大量水分，使大便的容量增加，起到导泻作用。该类泻药的主要代表药是硫酸镁。但由于它不能使结肠张力增加，所以不宜用于那些肠道运动迟缓的病人。　　刺激性泻药作用快，效力强，药物或者其代谢的产物可对肠壁产生刺激作用，使肠蠕动增加。该类药主要有：果导、蓖麻油、大黄、番泻叶等。但要注意，此类药因为刺激肠黏膜和肠壁神经丛，并可能引起大肠肌无力，形成药物依赖，因而主要用于大便嵌顿和需要迅速通便者，不宜长期应用。　　润滑性泻药又称大便软化剂，此类药物的主要功能是润滑肠壁，软化大便，使大便易于排出，如液体石蜡等。这类药主要的缺点是口感差，作用弱，长期应用会引起脂溶性维生素吸收