E5子不生病》解决天下父母最担心的儿童常见疾病

《怎么养孩子不生病》 第一章 日常饮食保健康 1孩子为什么会生病 孩子自出生到成人，始终处于不断的生长发育过程中，年龄越小生长发育越快。孩子并非成人的缩影，无论在形体、生理方面，还是在病因、病理等方面，都与成人有着显著的不同。作为父母，要想养育好自己的孩子，首先要大概了解孩子的生理、病理特点，才能够做到心中有数，有的放矢。 孩子生理方面主要表现为脏腑娇嫩，形气未充；生机蓬勃，发育迅速。即孩子处于生长发育时期，其机体脏腑的形态尚未成熟，各种生理功能尚未健全，其中又以肺、脾、肾三脏不足最为突出。这一方面是由于孩子出生后肺、脾、肾三脏结构及功能尚未健全；另一方面则是因为孩子不仅与成人一样，需要维持正常的生理活动，而且处于生长发育阶段，肺、脾、肾必须满足这一特殊时期的需求。因此就出现了相对薄弱的生理功能与相对较多的生长发育需求之间的矛盾，这就是为什么孩子较成人更易出现积食、泄泻、感冒等疾病的原因。 孩子病理方面主要表现为发病容易，转变迅速；脏气清灵，易趋康复。由于孩子的脏腑结构和功能均未健全，因而对病邪侵袭、药物攻伐的抵抗和耐受能力都较低，所以表现为发病容易，变化迅速。但是孩子脏腑单纯，没有基础疾患（旧病），因此治疗起来相对容易，机体康复较成人更为迅速。这就提示做父母的要细致观察自己的孩子，有病则及时就医，病愈则及时停药，平时不可给孩子滥用药物。 2孩子饮食需要注意什么 孩子生长发育迅速，需要较多的营养物质，而他们在生理上又具有“肺脾肾常虚”的特点，因此喂养时必须时刻注意保护孩子的脾胃，因为“脾为后天之本”，所有身体需要的营养物质都需要通过脾胃的消化吸收才能够起作用。那么喂养孩子需要遵循哪些原则呢？ （1）根据年龄选择饮食。 孩子的各脏器结构及功能是逐渐发育完善的，年龄越小的孩子脾胃功能越不完善，而且不同时期的孩子身体所需也不尽相同，因此饮食要根据孩子的年龄进行调整。 怎么养孩子不生病第一章日常饮食保健康婴儿期（0~1岁）的宝宝应以乳汁为主食，4～6个月时添加辅食，做从流质饮食到固体食物的过渡准备，但这些添加的半固体、固体食物在此阶段还只能算是辅食，即便有些宝宝可能对辅食非常感兴趣，辅食也不能完全替代乳汁，因为乳汁对婴儿期的宝宝来说是最好吸收、最具有营养的食物。乳汁以母乳为最好，其次为配方奶粉。 幼儿期（1～3岁）的宝宝则要注意逐渐增加固体食物的数量，以营养、易消化吸收为要。主食可以是软饭、稠粥、烂面、面包、包子、饺子等，辅食以蔬菜与肉为合理搭配，平时两餐之间可加食些饼干、蛋糕等小点心。多数宝宝在这时会更喜欢爸爸妈妈给做的色香味俱全的饭菜，但每天牛奶的摄入量仍以250～500毫升为宜，以保证优质蛋白和钙的充足摄入，因此爸爸妈妈们一定记着让宝宝的小肚子给牛奶留些空间。当然牛奶也可作为两餐之间的小加餐与糕点共食。一天的水果以50克左右为宜，不宜太多，防止宝宝消化不良。 有些宝宝喜欢睡前喝奶，每晚把200毫升左右的牛奶刚喝完即上床睡觉，这样不仅容易出现龋齿，更容易使宝宝消化不良、夜间睡眠质量差。中医有句古话“胃不和则卧不安”，睡前喝进的牛奶在孩子的胃里不消化，易产生腹胀的感觉，影响宝宝睡眠。如果爸爸妈妈们让宝宝提前半小时喝奶，就可避免这种不良反应。 学龄前期（4～6岁）的孩子活动范围增大，强度增加，智力发育迅速，乳牙已经出齐，咀嚼功能大大增强，对营养物质的要求仍然很高。此时作为供应能量的碳水化合物需要量较婴幼儿时期高，蛋白质需要量已较幼儿时期降低，因为此时骨骼发育迅速，对钙的需求量加大。因此要调节碳水化合物与蛋白质的供应比例，逐渐增加前者的比例，但蛋白质质量要保证，同时注意矿物质的补充。每天仍需饮用牛奶250毫升。主食由软饭转为普通米饭，面食、菜肴与成人一般相同，但要避免过硬、过于油腻的食物。 （2）根据体质选择饮食。 由于受先后天因素的影响，孩子的体质各有特点，因而所适宜的饮食也不尽相同。爸爸妈妈们应大概了解自家孩子的体质类型，选择更为适合的食物。具体内容详见本章“4孩子不同体质有哪些特点”及“5如何根据孩子的体质选择饮食”。 （3）饮食贵在有节。 孩子脾常不足，容易因饮食过量伤及脾胃，导致消化不良，因此饮食贵在懂得节制。因孩子幼小，智识未开，饮食往往不知自节，对于自己喜爱的食物容易多食，这就需要爸爸妈妈们及时提醒孩子，或者帮助孩子们尽量节制。 （4）饮食宜温、宜软、宜烂、宜碎。 “脾为后天之本”，为气血生化之源，脾胃健，则其他脏腑功能、四肢百骸才能得到充分营养，因此保护好脾胃对孩子来说是一件大事。孩子的脾胃功能还在不断地发育之中，还未完善，因此对于饮食一定要温度适宜，尽量少食或不食冷食。这里的“冷食”主要指从冰箱中直接拿出的食物，常温下的水果不在此列。有些爸爸妈妈因畏惧所谓的“凉”，每次喂孩子的水果都要煮烂，这样反而破坏了食物