山区发展板栗生产前景.doc

山区发展板栗生产前景广阔-邢台 ? ? 山区发展板栗生产前景广阔 —关于对板栗生产成本及收益情况的调查 ? 河北省邢台县西部位于太行山脉东部，具有明显的山区特点。近年来，该地区充分发挥本地优势，积极发展板栗生产，2005年全县板栗产量已达840万公斤，给当地农民带来了可观的经济效益。 一、种植板栗的经济效益 板栗树属于木本植物，耐瘠薄性强，是喜阳树种，需通风透光，多种于山坡上。根据我们的调查，在一般情况下，每亩山坡栽种板栗树40棵为宜，按照果农的平均生产投入情况和近三年的平均出售价（5.4元/公斤）及平均工价（15.5元/日），分阶段对其成本及收益进行核算,到第9年可收回前期全部成本，并可获得净利润426.5元,第10年进入盛果期，盛果期板栗的平均亩产量为340公斤，产值1836元，现金收益1462元；平均每株产量为8.5公斤，产值45.9元，现金收益36.55元。成本利润率达181.16%。因此，板栗种植是一项投入少，收益高的种植项目，发展板栗种植是一项富民工程。 前4年为第一阶段，没有收益，属纯投入期。每亩共需投入物质和服务费用（包括种苗费、农药费、花肥费、农家肥费、排灌费、工具材料费、修理维护费和其他直接费用等）405.8元，用工合计35个，用工作价542.5元。共计总成本948.30元。 第5-9年为第二阶段，挂果量逐年上升，属初见效益期。第5年开始挂果，有现金收益。平均亩产量20公斤，产值108元，现金收益37元；亩年需物质和服务费用投入71元，用工10个，用工作价155元。 第7年开始有利润，现金收益明显增加。亩产量80公斤，产值432元，净利润（扣除所有费用和用工作价）32.55元，现金收益（净利润+家庭用工作价）254.2元；每亩年需物质和服务费用投入177.8元，用工14.3个，用工作价221.65元；成本利润率8.15%。 前9年累计可收回全部成本，并有利润。累计总产量620公斤，产值3348元，净利润426.5元，现金收益2019.9元；每亩累计需物质和服务费用投入1328.1元，用工102.8个，用工作价1593.4元；成本利润率14.60%。 第10年以后为第三阶段，产量逐年略增，最后趋于稳定，属盛果期。第10年，亩产量340公斤，产值1836元，净利润1183元，现金收益1462元，物质和服务费用投入374元，用工18个，用工作价279元；每株产量8.5公斤，产值45.9元，净利润29.58元，现金收益36.55元，物质和服务费用投入9.35元，用工0.45个，用工作价6.98元。成本利润率181.16%。 一般情况下，板栗树的生长周期较长，第10年以后，产量逐年略增，亩产量达到350-400公斤（株产量达到8.75-10公斤）时趋于平稳，可延续到上百年，甚至几百年。也就是说，板栗树是永久性资产，种植板栗是造福子孙后代的好事。 （成本及收益情况详见附表） 二、发展板栗生产的社会效益 一是有利于开发荒山资源 据调查，该县西部山区乡镇人均耕地面积一般在0.4-0.8亩之间，但人均可种植板栗的山坡面积一般在15亩以上。板栗的大面积种植，使山区的自然资源得到充分开发利用。根据我们的测算，在荒山上种植1亩板栗，10年以后每年所产生的利润就相当于6.59亩耕地上种植小麦、玉米年净利润的总和。若人均开发10亩荒山，用来种植板栗，那么经济效益就相当可观。 二是有利于优化自然环境 板栗的大面积种植，不仅提高了当地农民的收入，还起到绿化荒山优化自然环境的作用。该县浆水、将军墓等乡镇充分利用荒山资源，植树造林，种植板栗，植被覆盖率高，被誉为“太行山最绿最美的地方”。前南峪建起了生态旅游区，年吸引游客量在10万人次以上。 三、种植板栗需要解决的问题 一是优化品种 据了解，板栗树种的优劣直接影响着果农收入的高低。优质树种的栗籽大、品质好、产量高，收益也高。所以，要淘汰劣质树种，在发展当地优良树种的同时，继续加大对外来优质树种的引进力度，向质量要效益。 二是提高管理技术 在我国国民日益富裕，吃的讲营养，保健要天然的今天，优质无公害果品的生产尤其重要。部分果农生产管理技术的不规范、不科学，生产出来的果品质量不高，卖不上好价格，影响着他们收入的进一步提高。所以，要加大管理技术培训力度，进一步提高果农生产管理水平，促使板栗优果率上升。 三是拓宽深加工，走品牌兴农之路 近几年，随着板栗市场的发展，板栗种植面积迅速扩大，新增板栗树已陆续进入盛果期，产量逐年增加，给销售带来压力，如何拓宽销售渠道，成为果农不得不考虑的问题，?深加工是出路之一。该县前南峪村思路超前，办起了板栗加工厂，但目前产品种类较少，需继续开发新产品，打造出自己的品牌，靠品牌占领市场，谋求更大的发展。 四是加大打击出售劣质农资的力度 果农辨别农资质量的能力有限，