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10 教师教育JIAOSHIJIAOYU 浅谈运动前后营养的补充 持续的、高强度、大运动量情况下，热能 营养不能满足需要，或蔬菜水果供应不 河北省正定中学 冯 岚 足时，才需要额外补充维生素。要注意， 摘要：对于普通人来讲，运动中需要 重2～3 克。但要注意，肌肉大小和力量的 过量摄入维生素和维生素缺乏一样，会 的营养对提高体育锻炼效果和增进体 增长主要是练出来的，而不是吃出来的。 导致不良后果。 质，调节能量平衡，减少现代文明病有重 二、糖是保护肝脏、维持体温恒定的 五、无机盐也叫矿物质、微量元素， 要影响。对于参加训练的运动员来说，营 必要物质 也是人体代谢中的必要物质 养更能提高运动成绩和竞技能力，以及 脂肪糖给人体提供70％的热量，一般 运动期间，由于大量排汗，导致盐分 对运动疲劳的缓解和消除等。 每天250～750 克的主食，就可以满足人体 随汗液丢失，必须即时补充，才能预防肌 恢复 补充 体力 元素 热量的需求。机体各个组织中都有一定的 肉痉挛，并帮助缓解身体的疲劳。可以通 关键词： 体育运动对增进人民体质和健康水平 糖储备，在参加大运动量活动，或长时间耐 过运动饮料补充无机盐。 中的作用日益突出。摄取与利用食物的过 力活动时，要适当增加主食的摄入。 六、水是“生命之源” 程，称为营养。营养与运动，都是维持和促 三、脂肪是人体内含热量最高的物质 参加体育运动要积极主动地补水。 进人类健康的重要因素，两者相辅相成。因 一般人体日需脂肪占食物总热量的 比如，运动前15～20 分钟补充400～700 此，合理膳食有助于提高运动能力和运动 15％～30％。一般正常活动的人每天摄入 毫升水，可以分几次喝。在运动中，每 15～ 后的恢复，提高机体免疫功能。 25 克左右的油脂就可以满足生理需要， 30 分钟补充100～300 毫升水。运动后，也 运动饮食，需均衡补充碳水化合物、蛋 长时间参加活动可以增加到每天30～36 要补水，但不宜集中“暴饮”，要少量多次 白质、脂肪、维生素、矿物质和水。因此，在运 克。但如果活动量不足，额外摄入的热量 地补。参加运动的人，只有保持良好的水 动过程中不但要适量补充五大营养素食 就会转变为身体的脂肪，使身体发胖，而 营养，才能有良好的体能和健康。 品，更不能缺少水分的大量供给。 不是长出结实的肌肉。 在运动训练学中有这样一句名言： 一、蛋白质是人体必不可少的物质 四、维生素在生长发育和生理功能 “疲劳不能消除的训练是危险的。”这句 瘦肉中蛋白质含量最多。一般的摄 方面是必不可少的有机化合物质 话无论是在竞技体育还是全民健身中都 入量是每天每公斤体重 1．5～2 克，但在参 一般天然食物中就含有各种我们所 具有指导作用。它说明，体质的增强是在 加体育运动时，蛋白质的需要量增加，蛋 需要的营养素，而且比例适宜，在合理膳 体能恢复中实现的，而体能恢复很大程 白质的摄入一般要求达到每天每公斤体 食中就可以获得充足的维生素。只有在 度上要靠合理的营养补充。 智慧关键词：真爱 班主任 用真爱浇灌学生 做最优秀班主任神的力量。教师应是读 书人，只有读书，才能让 教育是用文化与道德润