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菜豆种子和玉米种子异同点： 思考： * ⑴观察菜豆种子的外形 种皮 种脐 （颜色、形状） 胚芽 子叶 胚根 胚轴 （2）观察菜豆种子的内部结构 用手剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的结构。认一认种皮内有哪几部分？ 用解剖针轻轻挑一挑看看什么部位和子叶相连？ 子叶 胚根 胚轴 种皮 胚芽 ⑴观察玉米种子的外形 （颜色、形状） 1.用解剖刀纵向剖开玉米种子，用放大镜观察玉米种子的胚。 (2) 观察玉米种子的内部结构 2.在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？ 根据观察，菜豆种子和玉米种子有哪些共同的结构？有哪些不同的结构？ 胚芽 子叶 胚根 胚轴 种皮 果皮和种皮 胚乳 胚芽 子叶 胚根 胚轴 玉米种子有胚乳、有一片子叶。 相同点： 都有种皮、胚 不同点： 菜豆种子没有胚乳，有两片子叶。 小麦 水稻 玉米 甘蔗 高粱 菜豆 黄瓜 棉 花生 橘 被子植物通常分为双子叶植物和单子叶植物两个主要类群。 双子叶植物：种子具有两片子叶的植物； 单子叶植物：种子具有一片子叶的植物。 一般来说象苹果树、杨树、榆树、洋槐、棉花、向日葵等双子叶植物，它们的叶片具有网状脉；而小麦、水稻、竹子尾等单子叶植物的叶片为平行脉。 在根的形态上，双子叶植物一般主根发达，故多为直根系，如棉花、月见草、榆树等；而单子叶植物一般主根不发达，由多数不定根形成须根系，如小麦、葱、水稻等。 双子叶植物的花基数通常为5或4，花萼和花冠的形态也多不相同，如苹果花、油菜花等；而单子叶植物的花基数通常为3，且花萼和花冠非常相似，不易区分，如百合花、萱草花等。 单子叶植物和双子叶植物的区别： 花基数为5或4 花基数为3 花 直根系 须根系 根 网状脉 平行脉 叶脉 两片子叶 一片子叶 种子 双子叶植物 单子叶植物 比较项目 小麦 玉米 水稻 蓖麻 柿 菜豆 大豆 黄瓜 棉 花生 双子叶植物的种子是否都是无胚乳的种子，单子叶植物的种子是否都是有胚乳的种子？ 柿、蓖麻是双子叶植物，但它们的种子却是有胚乳的，慈菇是单子叶植物，它的种子是无胚乳的。 1、菜豆等豆类种子的哪个部分结构是人们食用的主要部分？ 答：子叶 2、面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工而成的？ 答：胚乳 3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物，有没有胚乳？ 答：属于双子叶、无胚乳植物 *