ch0《花卉生产技术》绪论.pptVIP

绪论 一、花卉的概念范围 花，是种子植物的有性生殖器官，有各种形状和颜色，一般花谢后形成果实，引申为供观赏的植物。卉：草的总称。 狭义的花卉：指具有观赏价值的草本植物。如唐菖蒲，金边万年青，蒲包花，卡特兰等。 广义的花卉：除指具有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木、盆景以及温室观赏植物等。如菊花，常春藤，日本樱花，红花檵木，仙人掌科植物，月季，石榴，凌霄，麦冬，红花酢浆草等。 花卉产品形式： ①鲜切花 花卉产品形式： ②盆栽植物（盆花、盆景、观叶植物） ③种子、种球、种苗 ④草坪　 ⑤园林绿化苗木　 ⑥干花（永生花）。 花卉范围 花卉栽培根据应用目的不同分为： 生产栽培：以商品化生产为目的，主要是鲜切花、盆花、种苗和种球的生产，从栽培、采收到包装完全商品化，进入市场流通为社会提供消费的栽培方式。 标本栽培：以普及国内外花卉的种类、生态、分类和用途等科学知识为目的的花卉栽培。如植物园中的标本区、标本植物温室；公园中的各类专类园，如牡丹园、月季园等。 二、花卉栽培的意义 花卉栽培进行商品化生产，具有较高的经济效益，是国民经济重要组成部分。 花卉栽培绿化、美化环境，丰富生活，是良好的精神文明建设形式。 三、世界花卉业的现状与发展趋势 （一）现状 各国花卉生产有起有落，生产格局出现新的调整。据不完全统计，全世界花卉栽培面积已达22.3万公顷。其中亚太地区花卉栽培面积最大，达13.4万公顷；其次是欧洲，栽培面积达4.5万公顷；美洲地区的栽培面积有4万公顷。花卉栽培面积比较大的10个国家依次是：中国、印度、日本、美国、荷兰、意大利、泰国、英国、德国和墨西哥。 （二）发展趋势 1、花卉生产温室化、工厂化、专业化与现代化。 2、花卉结构变化不大，新品种层出不穷。 3、花卉业服务体系的社会化。 4、科研与生产配套。 5、生产及市场越来越国际化。 6、花卉生产持续迅速增长； 7、花卉消费增长迅速； 8、鲜切花生产快速增长，前景看好 （三）国外花卉产业化可借鉴的经验 1、国外花卉产业化的经营模式 连锁经营模式； 产业化经营模式； 花卉产业化示范工程 ； 2、我国可以借鉴的经验 调整产业结构； 联合生产； 运用先进的栽培设施； 科学管理、专业化生产； 四、我国情况 （一）花卉栽培的历史沿革 公元前11世纪的商代，甲骨文中已有“园、圃、枝、树、花、果、草” 秦汉年间，栽培的名花异草进一步增多 唐朝，花卉的种类和技术有了进一步的发展 北宋，室内已有花卉布置装饰 元朝，花卉栽培日趋走下坡路 （一）花卉栽培的历史沿革 明朝花卉栽培日趋兴盛，出现大量花卉专类书籍 清朝时期我国的花卉资源被掠夺 随着社会的发展，我国的花卉事业逐步受到重视 （二）我国花卉种子资源与生产存在的问题 我国是世界上花卉种类和资源最丰富的国家之一； 我国花卉栽培历史极其悠久，资源丰富； 盆栽为我国首创，其开始年代最迟在唐朝以前； 育种工作落后； 种子、种苗、种球依赖进口； 产量低、质量差； 产品结构失衡； 产业链没有完全形成； 相关产业滞后； 专业文化低。 五、《花卉生产技术》的内容与学习方法 * * 辽宁职业学院 观赏栽培：以观赏为目的，利用花卉的花色、花型及园林绿化配置，美化、绿化公共场所的公园、广场、工厂、学校和家庭室内外的绿化装饰的栽培方式。 1、?内容：花卉分类、品种观赏特性、生态习性、繁殖、栽培技术、应用形式（主要指园林应用）。2、学习方法：讲授、多媒体、花卉市场、花卉生产基地。 *