生产制作运营管理Chap1生产制作运作管理概述苏州大学陆丹.pptVIP

第一章 生产与运作管理概述 * 第一章 生产与运作管理概述 * Chapter1生产运作管理概述 §1 为何学习生产与运作管理 一、运作管理是组织的三个主要职能之一 社会组织 财务 生产运作 营销 * 第一章 生产与运作管理概述 * §2 生产与运作管理的基本概念 一、生产与运作活动 生产与运作活动是一个“投入——变换——产出”的过程。 生产运作系统是由人和机器构成的，能将一定输入转化为特定输出的有机整体。 * 第一章 生产与运作管理概述 * 四、生产运作管理的研究对象、概念、目标和内容 1、研究对象： ——生产运作过程和生产运作系统 2、生产运作管理 ——是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 * 第一章 生产与运作管理概述 * 3、生产运作管理的目标 ——高效、低耗、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。 市场竞争对企业的要求有六个方面： T——time Q——quality C——cost S——service E——environment F——Flexibility * 第一章 生产与运作管理概述 * 4、生产运作管理的内容 （1）生产运作战略 （2）生产运作系统设计 （3）生产运作系统运行 * 第一章 生产与运作管理概述 * §3 生产运作分类 一、制造性生产 1、按工艺过程特点分 ——连