小儿喂养2.pptVIP

小儿喂养 北京大学第三医院儿科 王太梅 小儿营养物质代谢特点和需要 能量的需要及组成 营养物质的需要 能量的需要及其组成 能量是维持机体新陈代谢所必需的,主要通过氧化食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质取得。 能量的需要及其组成 基础代谢 50% ~ 60%（55kcal / kg) 生长发育 25% ~ 30%（30 ~ 40kcal / kg) 活动所需 15 ~ 20kcal / kg 食物特殊动力作用 7 ~ 8 % 排泄损失能量 8 ~ 11kcal / kg 营养物质的需要 水 营养素 维生素 矿物质 各年龄组水、热卡、营养素需要量 人乳的优点(与牛乳比较) 人乳的优点（与牛乳比较） 人乳的优点（与牛乳比较） 人乳的优点（与牛乳比较） 人乳的优点（与牛乳比较） 人乳的优点（与牛乳比较） 喂养方法 时间及次数