现代养猪生产与管理技术.ppt

现代养猪生产与管理技术 我国养猪业生产中存在的问题 存栏数多而出栏率低 出栏肉猪平均胴体重低 脂肪高，瘦肉低 以农户散养为主，集约化程度不高。 猪与粮食比价波动较大 猪场建设与要求 （1）适度规模的确定 （2）猪场性质 自繁自养猪场：种猪、肥育猪 繁殖猪场：仔猪生产为主 肥育场：肥猪生产为主 种猪场：种猪生产 （3）场址选择 位置：远离居民区，交通便利 面积：主要根据猪场规模确定 地势：较高，背风向阳 土质：结实，透水性好 水源和供电：充足 人文环境：地方政府和群众的支持 （4）猪场布局 生活管理区： 生产配套区：饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等 生产区：生产区应包含繁殖、保育、育肥区，每区应相距10米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、装猪台建设。 隔离区：病猪隔离、引种隔离、化粪池等 防疫环境与生物安全：猪场大门需设消毒池并配备消毒机，车辆要消毒；设人员消毒通道，进入人员登记消毒。 （5）猪场占地面积与建设面积 猪场占地面积依据猪场生产的任务、性质、规模和场地的总体情况而定。生产区面积一般可按每头繁殖母猪40～50平方米或每头上市商品猪3～4平方米计划。 建筑面积：每头上市商品猪0.8～1平方米计划。 影响养猪效益的主要因素 种猪品种与肥育品种 饲料与营养 管理与环境 疾病防疫 一、猪的良种与利用 2000年-2006年我国引进近四万头优良猪