101-新世纪饮食 读书心得报告.pptVIP

新世紀飲食  讀書心得報告 P.61~P.146 顏宜君 劉士寧 林韻倩 邵詒珊 報告重點 一. 書本內容 二. 食品業的環境成本 三. 消費者何去何從 四. 大學生的社會責任 五. 參考資料 一.新世紀飲食 P.41~146 有關〔豬〕的真相 我們所不知道的的豬 智商比狗高，所有動物裡面排名第一 好玩、敏感、友善 嗅覺靈敏 探到深埋在地下可食根莖物的不同氣味 史懷哲的豬 ～ 約瑟芬 史懷哲從黑人婦女手中以五法郎救了一隻兩個月大被馴服的野豬-約瑟芬。 第二天早上野豬跑出去，中午時坐在房子前面等著史懷哲，似乎想說：「我會對你永遠忠誠，可是別再重蹈豬圈的覆轍了」 數星期後的約瑟芬失蹤了，他們相信約瑟芬下了土著的鍋子。 約瑟芬突然出現，後面跟著一名黑人。原來約瑟芬被瞄準時，突然對著黑人跑去，摩擦黑人的腿，又快步的走開，來到史懷哲的家。 史懷哲的豬 ～ 約瑟芬（續） 史懷哲一再為約瑟芬這隻野豬的精神感動，他寫道「約瑟芬，言語不足以讚揚你的智慧，為了避免晚上受到紋蚋的干擾，你養成跑到男生宿舍，鑽進第一眼見到的好蚊帳裡的習慣，因為你的這個習慣，不知道我曾用菸葉去賠償多少強迫和你共帳而眠的人。跳蚤長在你的豬蹄裡，痛的不能走路時，你蹣跚走到醫院去，任由醫護人員將你四腳朝天，忍肉皮開肉綻之苦，最後再用碘酒癒