茎内部结构鉴别.pptVIP

茎的内部结构识别 （一） 茎尖的构造 植物主茎、侧枝的顶端都具有顶芽，构造与根尖相似，但无根冠的结构 1、分生区：茎尖先端，圆锥状，为原生分生组织所在，又叫生长锥，四周表面形成小突起，称为叶原基，叶原基腋部有腋芽原基，以后分别发育成叶、腋芽，腋芽可发育成枝条。 2、伸长区：与根的类似。 3、成熟区：与根的类似，但表皮不产生根毛，常有气孔、毛茸，可相继形成茎的初生构造、次生构造。 茎尖与根尖相似，具有分生区、伸长区、成熟区。 但是与根尖也有区别： （1）无根冠类结构。 （2）茎、叶、腋芽发生同时进行。 （3）无根毛类结构，常有毛茸、气孔。 （4）常为绿色，可行光合作用。 （二）双子叶植物茎的初生构造 1．表皮：为一层细胞，扁平长方形，排列紧密，无间隙，外壁较厚常有角质层，有的在角质的外面还有腊被。部分表皮组织可形成气孔、毛茸或其他附属物（皮刺）。表皮细胞不含叶绿体，但含花青素，使茎呈现红色、紫色。 2．皮层：位于表皮内方，一般不如根的皮层组织发达，近表皮细胞常含叶绿体，常具厚角组织（环状、棱角处），可分布有纤维、石细胞及分泌组织。常无内皮层，但有的植物此层细胞含较多的淀粉粒——淀粉鞘。 (四)、双子叶植物茎的次生构造 1、双子叶植物木质茎的次生构造 （1） 形成层的产生及其活动： 产生：束中形成层 + 束间形成层 →形成层 活动：形成层纺锤原始细胞和射线原始细胞组成。 平周分裂：向内产向内产生次生木质部 + 木射线; 向外产生次生韧皮部 + 韧皮射线。 垂周分裂：增加形成层细胞数量，扩大形成层环圆 周长。 结果：形成了双子叶植物木质茎的次生构造。 ①次生木质部 木质茎次生构造主要部分，由导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞、木射线构成。 年轮：木本植物茎横切面木质部有许多同心环轮，一年一轮代表树木的年龄。 早材（春材）：材质疏松，色淡。 晚材（秋材）：材质紧密，色深。 年轮的形成：在一个生长季节，早材和晚材共同组成一轮同心环层，称为年轮。 边材：靠近形成层部分，质松，色淡。 心材：木质部中心部分，质硬，色深，常积累代谢产物，作为生药使用。 ②次生韧皮部 次生韧皮部由筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞、韧皮射线构成。有的有石细胞、分泌组织。 韧皮薄壁细胞中常含糖、油脂、挥发油、鞣质、苷类、生物碱等。 数量少于次生木质部，随着生长、初生及先形成的次生韧皮部被挤向外方，成颓废组织。 （2）木栓形成层及其活动 随着茎的加粗，表皮内侧薄壁细胞恢复分生能力，形成木栓形成层，产生周皮，代替表皮起保护作用，数月后在其内方相继形成新周皮，被其隔离的组织相继死亡。 落皮层：被新周皮隔离的外方死亡组织。 “树皮”--广义—指形成层以外的所有组织，包括次 生韧皮部、周皮和落皮层。 狭义—指落皮层。 2、双子叶植物草质茎的次生构造 双子叶植物草质茎由于生长期短，次生构造不发达，没有木栓形成层的活动，形成层活动没有木本植物强,往往生长年限仅有一年，无年轮；出现束间形成层，并活动细胞分裂形成次生木质部和次生韧皮部，髓部发达，髓射线一般较宽。 3、双子叶植物根茎的构造 因一般多年生草本植物具根状茎，因而双子叶植物根茎的构造与双子叶植物草质茎的次生构造相似。 （1） 多为周皮，少数具表皮，外常被鳞叶。 （2） 皮层中常有根迹维管束和叶迹维管束通过。 根迹维管束：不定根的维管束，贯穿于整个皮层，根茎的横切面上可见根迹维管束细胞的纵切面。 叶迹维管束：鳞叶的维管束，出现在皮层的某个部位，根茎的横切面上可见叶迹维管束细胞的斜切面。 （3） 维管束为外韧型，成环状排列。 （4） 贮藏薄壁组织发达，机械组织多不发达，中央有明显的髓。 (四) 单子叶植物茎和根茎的构造 单子叶植物茎构造特点 单子叶植物茎只有初生构造，其维管束有两种排列方式： （1）维管束无规则地分散在整个基本组织内，靠外维管束多而小，靠内少而大，无皮层与髓之分。 （2）维管束排列较规则，一般排成两层，中央为髓部，有的髓部变为髓腔。 单子叶植物茎的初生加粗生长 单子叶植物茎增粗有2种情况： （1）初生组织内的细胞长大，使茎增粗。 （2）由初生增粗分生组织的细胞分裂的结果。初生增粗分生组织位于茎尖的叶原基和幼叶内方，几层扁长形细胞组成，其分裂活动有限，终止于成熟区。 2、单子叶植物根状茎的构造