GQB高中二年级化学 第三节醛.pptVIP

沉舟侧畔千帆过 病树前头万木春 第五节 乙醛 醛类 R－－C－－H ‖ O 醛基 可简写为－CHO 饱和烃基R: －CnH2n+1 + Cn+1H2n+2O 醛基：－CHO 饱和一元醛的通式为：CnH2nO 1、醛的基本性质： ⑴ C－H键可断裂，发生氧化反应，生成羧酸 例如： 2CH3CHO + O2 2CH3COOH 催化剂 △ （工业制乙酸） ⑵ C＝O断裂，发生还原反应，生成醇 例如： CH3CHO + H2 CH3CH2OH Ni △ ⑶ 醇 醛 羧酸 氧化 还原 氧化 2、乙醛 ⑴ 物理性质： 乙醛是一种无色有刺激性气味的液体，密度比水 小，沸点20·8℃，易挥发，易燃烧，能跟水、乙 醇、乙醚、氯仿等互溶。 ⑵ 化学性质： A、 加成反应 B 、 氧化反应 更多资源 CH3CHO + H2 CH3CH2OH Ni △ CH3CHO + 2〔 Ag(NH3)2 〕OH CH3COONH4 + 3NH3 + 2Ag↓+ H2O △ ( 银镜反应） Ag+ + NH3 H2O ＝ AgOH↓+ NH4+ · AgOH + 2NH3 H2O ＝ 〔 Ag(NH3)2 〕+ + OH－+ 2H2O · Cu2+ + 2OH＝ ＝Cu(OH)2 ↓ CH3CHO + 2 Cu(OH)2 CH3COOH + Cu2O↓+ 2H2O △ （红色） 以上两反应可用于醛基的 检验 ⑶ 乙醛的制法： A、 乙炔水化法： CH≡CH + H2O CH3CHO 催化剂 △ B、乙烯氧化法： 2CH2＝CH2 + O2 2CH3CHO 催化剂 △ C、乙醇氧化法： 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O Cu △ 3、甲醛 ⑴ 甲醛的结构特征： H－C－H ‖ O 相当于含两个醛基的特殊结构 ⑵ 物理性质： 甲醛又叫蚁醛，在通常状况下，为无色、有刺激 性气味的气体，易溶于水，甲醛的水溶液具有杀 菌、防腐性能。35%～40%的甲醛水溶液叫福尔 马林，稀释的福尔马林（0·1%～0·5%）常用于 浸制生物标本。 ⑶ 化学性质 A、具有醛类的通性：氧化性和还原性 B、具有特性： a、 HCHO + 4Ag(NH3)2OH CO2↑+ 8NH3 + 4Ag↓+ 3H2O △ HCHO ～ 4Cu(OH)2 ～ 2Cu2O b、缩聚反应 n ○ ︱ OH 〔 〕 催化剂 △ + n HCHO n H2O+ n — — ○ ︱ OH –CH2 4、酚醛树脂的实验室制法 ① 试剂：苯酚、40%的甲醛溶液、浓HCl（催化剂） 乙醇 ② 反应温度：100℃，实验中用沸水浴 控制（不需温度计） ③ 长玻璃管的作用： 导气和 冷凝回流 ④ 仪器洗涤：酒精洗涤 1、某学生用2ml 1mol／LCuSO4溶液与4ml 0·5mol／L NaOH溶液混合后加入0·5ml 4%HCHO溶液中，加 热至沸腾，未见红色沉淀，失败的主要原因是（ ） A、 甲醛量太少 B、 CuSO4量少 C、 NaOH量少 D 、加热时间短 C 2、做银镜反应的氢氧化二氨合银溶液通常叫做银氨溶 液。对此下列说法正确的是（ ） A、配制时应将AgNO3溶液滴入氨水中，直到最初产 生的沉淀恰好溶解为止； B、配制时应将氨水滴入AgNO3溶液中； C、银氨溶液碱性比同浓度的氨水碱性弱； D、使用银氨溶液进行反应时，应加酸调至中性。 A 实 验 类 性 质 类 3、已知柠檬醛的结构 简式, 根据已知知识判定下列说法不正确的是（ ） CH3－C＝CHCH2C＝CH－C＝O CH3 ∣ CH3 ∣ H ∣ A、可使酸性KMnO4溶液褪色 B、可与银氨溶液反应生成银镜 C、