花园大酒店营销策划书_精品.docVIP

策划目录： 一、背景 二、市场分析 三、竞争分析 四、酒店优势、劣势、机会和威胁分析 五、市场营销目标 六、酒店营销策略 七、广告推广 八、友情建议 一、背景： 装修一新的花园大酒店位于解放南路，紧临南门快客，地处黄金商业圈，交通便利。酒店综合面积5000多平方米，其中客房66间，设有中高档宴请包厢、宴会大厅，可容纳200多人同时就餐，同时还有大型会议厅、茶楼等休闲设施。 个性化的装饰：酒店外形设计给人以时尚、简约的感觉；客房装饰温馨、舒适，配有宽带、彩电、现代化的通讯；富有民族特色的包间，充满喜庆、墨香、豪华。 酒店为客人提供的主要服务有： 24小时客房服务 中高档宴请、就餐服务 商务中心服务 预定机票、车票、代叫出租 茶楼休闲服务 二、市场分析 中国的饭店市场 我国近几年国民生产总值直线上升，保持9%稳定快速增长。同时拉动消费快速上升。尤其是旅游、休闲，带动了宾馆、就餐、购物的消费。 镇江的酒店市场 镇江地处经济发达的长三角地区，是历史文化名城，旅游资源丰富。每年有近630万人来镇江旅游，带动住宿、就餐、休闲需求。近年来随着镇江融入长三角的步伐加快和政府的招商引资，吸引了不少国内外客商，产生了很多商务住宿、宴请的需求。 中国人受儒家思想的影响，注重情谊，如：滴水之恩，涌泉相报。国人的友谊更多用请客吃饭来表达。镇江饮食文化历史悠久，如：镇江的“三怪”，均属于这种文化。 三、竞争分析 ★竞争对象： 我们以中山东、西路，解放南、北路为目标区域，以客户身份走访了以下十家饭店：（附表如下） ★竞争资料分析 国际饭店、镇江大酒店、镇江宾馆为综合类大型酒店，定位高端市场； 汇萃园定位于中档偏上市场； 京江饭店、长城大酒店、九霄大酒店、京城饭店定位于中档市场； 中山商务、恒顺宾馆定位于商务类宾馆。 ★竞争饭店的客源市场 京江饭店：旅游、商务、宴请； 长城大酒店；商务、会议、旅游； 九霄大酒店：中等商务、旅游； 京城饭店：商务、学术会议、军旅； 汇萃园：中高商务、政府会务、政府宴请。 通过对硬件设施、服务等自身条件和地段因素分析，我们选定京江饭店、长城大酒店、九霄大酒店、京城饭店、汇萃园为我们的竞争对象。 四、酒店优势、劣势和机会、威胁分析 优势 酒店地理位置好，地处商业圈，靠近南门快客；装饰一新，硬件设施良好；价格优势。 劣势 所处地段酒店密集，竞争激烈；酒店知名度尚不高，无稳定客源。 机会 虽然处在竞争夹缝地段，但京江、九霄、长城、京城的硬件设施比不上花园大酒店，汇萃园的硬件、知名度虽高，但花园大酒店的价格、地段、人性化服务均优于汇萃园，对中等商务人群、中高宴请具有吸引力。 威胁 竞争对手有稳定客源，而目前花园酒店知名度尚不高，没有形成稳定客源。 五、市场营销目标 根据以上分析，酒店的目标市场主要是国内中高商务人群、中等旅游人群、政府会议、学术会议、特色宴请。 六、营销策略 ★服务产品策略 1．提高餐饮质量，创立特色餐饮；提供个性化客房服务；开发政府、商务、学术会议招待。 2．重视产品组合，开发商务组合，会议组合，宴请组合，节日促销组合。 ★价格与竞争策略 通过竞争对象的价格特点，拟定标准间为160元—180元，这个价格略低于汇萃园、京江，略高于京城、长城、九霄。这个价格配合良好的硬件设施和服务，具有绝对的竞争力。 ★销售渠道策略 1．直接销售：销售人员直接与目标客户接触，建立关系，形成良好稳定的客源（如：包房、宴请）； 2．一级代理销售：选择旅行社、社会团体、车站进行代理团队旅客，商务、会议等客户； 3．建立电脑预定系统。 七、广告推广 目的：通过广告宣传提高酒店知名度，促进短期销售额的增长，并建立品牌的长期价值。 ★广告策略： 1．导入CIS即企业形象识别系统： MI：企业经营理念是企业的灵魂和共同的使命，对内凝聚员工精神，对外打造企业形象；BI：高度统一的对内协调和对外交往的准则；VI：展示清晰的视觉力结构，从而准确传达独特的企业形象。 花园大酒店的经营理念是：MI，为客户提供像春天一样美好和温馨的花园酒店服务；BI，制定一系列充满人文关怀的酒店服务行为准则；VI（分为标志、基础部分、应用部分），要求标志充分诠释花园大酒店始终如一的春天形象，有活力，有生机，充满温暖和爱心。色彩鲜艳有冲击力，线条简洁明了，应用系统富有独特个性，让人感到花园大酒店的每一个细节都是智慧营造的爱与温馨。 提升企业形象的宣传方式： 建立良好的公共关系； 户外形象广告宣传； 注重工作中每一个细节。 2．全方位品牌传播： 品牌前言：未来的竞争是品牌的竞争，品牌是能充分表达企业的精神内涵与特质的一种无形资产，而在镇江，酒店只有星级，没有品牌。要想后来居上，不但要有良好的企业形象，还需要有力的品牌影响，让品牌贯穿酒店服务中的每一个细节，