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邦臣国际酒店集团 BARONY HOTELS WORLDWIDE PAGE PAGE 1 BARONY HOTELS WORLDWIDE 邦臣国际酒店集团（中国） BARONY HOTELS WORLDWIDE 酒店建筑设备标准 Copyright ?2002 Barony Hotels Worldwide All rights reserved 目 录 一 空调通风系统 二 供水系统 三 排水系统 四 消防系统 消火栓系统 自动喷水灭火系统 五 火灾自动报警系统 六 供配电系统 PAGE ２ 空调通风系统 空调通风设备必须保证系统正常运作以保持空气清新。 必须选用低噪音的空调通风设备或采取有效的措施来降低噪音对住店客人的影响。 寒冷地区和温暖地区（沿海地区除外）的酒店建筑客房的新风系统应有加湿措施。 客房必须设有中央空调系统，带风机盘管调温控制器，可控制开、关、冷、热和高中低送风三速开关。 客房卫生间带有机械排风装置，以使卫生间保持负压，排风量为35~45CFM。 厨房应保持负压，宜采用直流式低速通风系统或空调系统，餐厅应保持正压。 新风系统宜采用二次过滤措施，新风量必须超过排风量的5%~6%。 空调冷热水管的系统环路，应按建筑层数，使用规律及设备承受压力大小划分。系统环路宜采用同程式系统，如采用异程式系统时，应装设平衡阀。 冷冻水和冷却水应采取水质控制措施，机组蒸发器及冷凝器水侧的污垢系数应不大于0.086M2 防排烟设计应符合《防火规范》的规定，排烟系统宜与通风系统相结合。客房走廊排烟一般设在电梯厅内，设一排烟竖管，并在每层设常闭阀门。 排风系统：地下室泵房及设备用房等应设机械排风，对地下停车场、公共卫生间、商店、衣帽间，配电室、酒吧、洗衣房、餐厅以及其他能产生不良气味、烟气或过多热量，或是当地标准规定的情况，都要提供排风系统。 变风量空调系统（VAV）可以用于服务区域，其具有潜在变荷载的情况，以保证空调舒适度和节能。在VAV系统中，通常把静压传感器放在通往风阀控制的最长管下面的三分之二长管处，VAV箱必须放在易于接近的开花板上，最好放在后台区域，方便服务和维护。需加热处，VAV箱应用带分成3路控制的热水加热管（或电加热）来装设。 客房内风机盘管要安装在进入房间的入口门厅上的吊顶上，注意不能直接吹向卧床。 空气气流分配：对公共场所的空气分配应给以特殊的关注，以保证有效的排除不良气味，以保证所规定的内部空调设计条件（见附表1）和环境要求。 空调通风系统的自动控制应具备：运行参数检测、参数与动力设备的状况关系，自动调节，自动控制，工况自动转换，设备联锁，自动保护，中央监控与管理。 直接数字控制（DDC）系统： 完整的自控系统应能进行自动保护和调节，同时也能开启和关闭设备的运行，系统将提供能源管理，自动控制空调和通风系统，并能和其他微处理机系统进行交互操作。 附表1 酒店建筑室内空调设计参数 参数 位置 夏季 冬季 相对湿度（%） 备注 设计温度 （℃） 主入口/门厅 22 21 50 餐厅/休息室 22 21 50 客房 22 23 50 客房走廊 22 21 50 电梯厅 22 21 50 宴会厅 22 21 50 会议室 22 21 50 商务中心 22 21 50 行政办公室 22 21 50 健身中心 22 21 50 厨房 27 18 50 洗衣房 27 18 50 计算机房 22 21 50 室内游泳池 27 27 65 新风量 （m3/h·p） 客房 50 50 餐厅 25 25 走廊 7 7 空气含尘量 （mg/m3） 客房 ＜0.2 ＜0.2 餐厅 ＜0.35 ＜0.35 走廊 ＜0.35 ＜0.35 停留区风速 （m/s） 客房 ≤0.25 ≤0.15 餐厅 ≤0.25 ≤0.15 走廊 ≤0.3 ≤0.3 噪声标准 （NR） 客房 30 30 餐厅 35 35 走廊 40 40 供水系统 酒店建筑应有可靠的水源和供水管道系统，以满足生活和消防用水的要求。并应从当地有关部门获取完整的水质资料，采取必要的措施后，以确保所有饮用水可供饮用和供厨房使用，满足卫生部门的要求。 供水量必须满足客房全满时的最高要求，并根据生活用水量设计定额和小时变化系数（最大小时用水量和平均小时用水量的比值）来合理确定用水量。 根据当地水质可使用软化剂。 客房卫生间内的管道应全部隐蔽于墙内，必须暴露部分应采用镀铬管材。 客房卫生间和公共卫生间的冷水和热水供应必须有单独阀门。建议冷热水管采用耐腐蚀的铜管。 向餐厅内提供60℃的热水，向洗碗槽提供80 客房卫生间卫生器具给水配件处的静水压最高不宜超过350KPA（3.5kg/cm2）, 当水压超过上述规定时，应考虑设减