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房务部KPI考核指标说明表-.doc
房务部KPI考核指标说明表
被考核人
部门
房务部
岗位
经理
序号
指标
权重
考核指标释义
数据源
考核人
1
酒店GOP值
5%
计财部
直接上级
2
酒店GOP率
5%
计财部
直接上级
3
部门GOP值
25%
计财部
直接上级
4
部门GOP率
20%
计财部
直接上级
5
销售收入定额完成率
5%
定额完成率=销售收入实际完成数/定额完成数
计财部
直接上级
6
部门管理费用
2%
部门管理费用节约率=(管理费用-实际管理费用)/管理费用
计财部
直接上级
7
客房服务用品成本率
10%
成本节约率=(成本率-实际成本率)/成本率
计财部
直接上级
8
对客服务主要设施完好率
2%
完好设备总台数/总台数
工程部
直接上级
9
顾客满意度
15%
实际顾客满意度/顾客满意度
人力资源部
直接上级
10
人均劳动生产率
6%
实际人均劳动生产率/人均劳动生产率
人力资源部
直接上级
11
员工满意度
5%
用员工满意调查问卷调查,根据结果得分高低情况打分,如满意度为90-80、80-70、70-60分,该指标得分依次为1.2、1、0.8
被考核人
部门
房务部
岗位
PA领班
序号
指标
权重
考核指标释义
数据源
考核人
1
检查卫生率
20%
实际检查班组卫生打扫区域量/应检查班组打扫区域量
PA主管
PA主管
2
卫生合格率
20%
(班组卫生打扫区域量-检查不合格区域量)/班组卫生区域总量
PA主管
PA主管
3
带班运行管理
30%
对本班组人员进行管理,指导工作
PA主管
PA主管
4
技术培训计划完成率
20%
完成率=实际完成数/计划数
PA主管
PA主管
5
设备维护管理
10%
设备出现故障后()小时内报修
PA主管
PA主管
被考核人
部门
房务部
岗位
白班清洁员
序号
指标
权重
考核指标释义
数据源
考核人
1
保洁区域完成情况
50%
实际打扫区域/当班期间应保洁区域清洁
PA领班
PA领班
2
保洁区域卫生合格情况
30%
保洁区域卫生达标
PA领班
PA领班
3
清洁工具管理
10%
清洁工具损坏或丢失按规定赔偿
PA领班
PA领班
4
报修及时性
10%
发现公共区域设施设备损坏后在()小时内报修
PA领班
PA领班
被考核人
部门
房务部
岗位
仓库管理员
序号
指标
权重
考核指标释义
数据源
考核人
1
物品领用工作
30%
及时申报采购计划,按()程序领用物品
物品使用率=使用量/领用总量
计财部
楼层主管
2
物品发放工作
30%
物品发放失误率=发放失误量/发放总量
领料单的保管不完整
物品发放的不及时
楼层主管
楼层主管
3
物资管理
20%
在每月()日前盘库,保证帐物相符、帐帐相符
楼层主管
楼层主管
4
客房成本控制
20%
分部清洁用品、服务用品领用率=实际领用量/计划领用量
楼层主管
楼层主管
被考核人
部门
房务部
岗位
礼宾员
序号
指标
权重
考核指标释义
数据源
考核人
1
迎送工作
20%
以()标准为客人服务,并且热情、周到、到位。
礼宾领班
礼宾领班
2
行李搬运准确率
20%
准确率=(行李总数-损坏、丢失件数)/行李总数
礼宾领班
礼宾领班
3
行李寄存服务
20%
寄存行李准确率=(寄存总件数-寄存失误件数)/寄存总件数
礼宾领班
礼宾领班
4
金钥匙服务
10%
按客人的要求为客人提供金钥匙服务的响应速度和态度
礼宾领班
礼宾领班
5
顾客满意度
30%
礼宾领班
礼宾领班
被考核人
部门
房务部
岗位
礼宾领班
序号
指标
权重
考核指标释义
数据源
考核人
1
迎送工作
10%
以()标准进行迎送工作,班组员工的服务热情、周到、到位
礼宾主管
礼宾主管
2
行李搬运准确率
20%
准确率=(班组搬运总件数-损坏、丢失件数)/总件数
礼宾主管
礼宾主管
3
行李寄存服务
20%
寄存行李准确率=(寄存总件数-寄存失误件数)/寄存总件数
礼宾主管
礼宾主管
4
金钥匙服务
10%
按客人的要求为客人提供金钥匙服务的响应速度和态度
礼宾主管
礼宾主管
5
顾客满意度
30%
对客人的询问是否能准确答复;解决客人问题的及时性
礼宾主管
礼宾主管
被考核人
部门
房务部
岗位
缝纫工
序号
指标
权重
考核指标释义
数据源
考核人
1
修改、缝纫工作完成率
30%
完成率=实际完成件数/应完成件数
缝纫组领班
缝纫组领班
2
废旧布草利用率
15%
废旧布草再利用价值/领用废旧布草价值
计财部
缝纫组领班
3
设备维护保养
10%
对缝纫设备进行定期的维护和保养,发现问题在()小时内及时报修
缝纫组领班
缝纫组领班
4
为住店客人提供修补服务
20%
能满足客人的应急需求,为客人提供修补服务
缝纫组领班
缝纫组领班
5
酒店布草、员
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