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《会计基础》 主讲:姚雪超 二00五年九月 第一章 总 论 （一）会计是随着社会生产的发展和经济管理的需要而产生的。 （二）会计是随着社会生产的发展而不断发展。 第一节 会计的基本概念 一、会计的产生和发展 远古“结绳”、“刻木”记事标志着会计的萌芽 我国“会计”一词最早出现在西周，管钱粮的专职官员进行“月计月会” 宋朝初期出现了“四柱清册”即“旧管”（上期结存）+“新收”（本期收入）—“开除”（本期支出）=“实在”（本期结存） 明朝开始以货币作为统一计量单位 明末清初民间商业组织使用“龙门账” （一） 古代会计阶段(旧石器时代晚期——封建社会末期 ) 二十世纪五十年代到目前 1953年电子计算机在会计中开始运用，出现“会计电算化” 会计分为财务会计和管理会计两个分支 （二） 近代会计阶段（1494——20世纪40年代末） 一是 1494年，意大利数学家、会计学家卢卡 ?巴其阿勒所注 《算术、几何、及比例概要》确立了复式记账法的地位，复式记账不断完善和推广。 二是成本会计的产生和迅速发展。 （三） 现代会计阶段（20世纪50年代开始——目前） 二、会计的基本职能 （二）会计的职能包括：反映经济活动、监督经济活动、评价经营业绩、参与经营决策、预测经营前景。 （一）含义:是指旅游会计在旅游企业经济管理中所具有的功能。会计的职能随着经济的发展和会计内容、作用的不断扩大而发展着。 （2）特点： ①以货币为计量单位，从数量上核算各单位经济活动情况。 其中最基本的职能是：反映 和 监督 （核算）（控制） 1会计反映： （1）含义:是指会计通过确认、计量、记录、报告，从价值数量上反映旅游企业已经发生或完成的经济活动，为经营管理提供经济信息的功能。 实物量度：件、吨、台 劳动量度：工时 货币量度：元、角、分 ②从数量上核算以发生或已完成的经济活动 ③记录只是会计核算的基础而不是全部 (核算包 括对经济业务的记录、计算、分类、汇总和报告。) ④会计核算具有连续性、完整性、系统性 利用会计核算的信息对经济活动全过程的合法性、合理性和有效性进行的控制和指导。 ①会计监督是对经济活动全过程的监督 (事前、事中、事后) ②会计主要利用货币计价进行监督，也要进行实物监督。 ③会计监督是单位的内部监督，是外部监督不可替代的。 （外部监督包括财政、税务、审计、物价、工商行政管理部门） 2监督职能 会计监督职能具有以下特点： （1）会计监督主要是利用核算所提供的价值指标对经济活动进行监督。通过会计核算，提供反映各项经济活动的价值指标，如资金、成本、收入、利润等，会计可以依据这些价值指标进行监督。 （2）会计监督从时间上讲，应是对经济活动全过程的监督，包括事前监督、事中监督和事后监督。 （3）从监督主体上讲，会计监督分为单位内部会计监督、社会监督和国家监督三部分，构成三位一体的全方位的会计监督体系。 3核算与监督的关系： 会计的核算职能与监督职能是相互依存、密切结合、相辅相成的。核算职能是基础，监督要寓于核算之中，离开核算，监督就失去了依据；监督职能是指导，离开了监督，核算资料的质量就难以保证，甚至会变得毫无意义。因此，有效地发挥会计的职能作用，必须在核算的基础上进行监督，在监督的指导下进行核算。 三、会计的目标 （一）为国家宏观经济管理和调控提供会计信息。 （二）为内部经营管理提供会计信息。 （三）为企业有关各方了解其财务状况和经营成果提供会计信息。 四、会计的特点 1、以货币为主要计量单位 2、以合法的原始凭证为核算依据 3、有一系列完整的专门方法 五、会计的定义 会计是以货币为主要计量单位，采用专门方法，对各单位的经济活动进行核算和监督，提供经济管理所需信息的一种经济管理活动。 解释：会计方法：会计核算方法、会计分析方法 （最基本的） 会计检查方法、会计预测、会计控制 会计核算方法体系：