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- 2017-09-27 发布于四川
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乌鲁木齐职业大学后勤服务集团餐饮部负责人岗位职责
1、在后勤服务集团的领导下,负责全校饮食管理工作;为全校师生员工提供优质服务。
2、认真贯彻执行国家法律、法规、方针政策和学校的各项规章制度。
3、根据目标任务,制定每年经营管理计划。
4、负责起草饮餐饮部的工作报告、工作计划、总结以及总体规划文件,完善各项规章制度、岗位职责的制定。
5、加强职工的政治思想教育、职业道德教育和组织职业技能培训,提高职工素质和餐饮部整体素质;关心职工生活,提高职工待遇。
6、负责抓好卫生安全和消防安全工作,防止食物中毒和其他各类事故发生。
7、加强成本核算的管理,不断总结经验,开源节流,增加创收,为自我发展创造条件。
8、负责餐厅厨具的更新、设备维修及保养。
9、负责伙委会日常工作,与各族学生代表沟通,加强对饮食服务工作的监控检查,收集反馈意见,做好民主管理和伙食改进工作。
10、完成学校和后勤服务集团交付的其他工作任务。
核算员岗位职责
1.严格执行财务制度,遵守后勤服务集团财务制度管理,及餐饮部规章制度,以身作则、秉公办事、不徇私情。
2.认真做好餐饮部各项创收、应收、应付、管理费用、摊派费用的收支账务,做好现金管理,日清月结,账目清晰。
3.负责餐饮部物资、资产和各种账务的处理、核算、检查。
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