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四、简答题 1、简述撰写物流调查报告的目的和主要内容 P10;B2 物流调查报告目的:A作为物流调查阶段的结束,形成物流调查报告,提供决策参考;B通过撰写调查报告,把调查过程和调查成果进行系统化、逻辑化整理,形成系统化的有价值的成果。 物流调查报告内容:A调查项目的产生和项目过程概况;B调查过程;C调查结果;D分析建议;E其他 2、简述完整的采购管理过程的基本内容 P32;B2 采购管理:指为保障企业物资供应而对企业采购活动进行管理的活动。 采购管理的目标:适时适量保证供应;质量保证;费用最省;管理协调供应商 采购管理的内容:采购管理组织;需求分析;资源市场分析;制定计划;计划实施;采购评价与分析;采购监控;基础工作。 3、简述MRP采购的原理与特点 P39;B2 MRP采购的原理:根据主产品的生产计划、主产品的结构、以及主产品及其零部件库存,逐步计算求出产品的各个零部件、原材料所应该投产时间、投产数量、或者订货时间、订货数量,产生出所有零部件、原材料的生产计划和采购计划。 特点:计划比较精细、严格,他的市场响应灵敏度极库存水平都比传统采购和订货点采购有所进步。 4、简述JIT采购的特点 P39;B2 JIT采购时完全以满足需求为依据的采购方法。特点是:完全按时、按点、按量、按品种、保证质量。 5、销售物流管理的环节有哪些? P73;B2 A计划和规划、策划(调查实际、弄清问题、制定目标、形成方案、制定政策);B组织和指挥;C协调和控制
五、论述题 1、试结合工作实践对供应商评选的操作步骤予以说明。 P48;B2 供应商评选目标:A可得性 B及时性 C最优性 D选择性 E稳定性 A获得符合质量和数量要求的产品和服务;B确保供应商能够提供最优质的服务、产品及最及时的供应;C以最低的成本获得最优的产品和服务D淘汰不合格的供应商,开发有潜质的供应商;E维护和发展供应商合作关系。 供应商评选操作步骤:A分析市场竞争环境;B建立供应商选择目标;C建立供应商评选标准;D建立供应商评选小组;E供应商参与;F评选供应商;G实施供应链合作关系 2、归纳总结从那些方面建立供应商绩效评价指标体系。 目的:确保供应商的质量,同时在供应商之间比较,以继续与优秀的供应商合作,淘汰绩效差的供应商。 基本原则:A持续进行供应商绩效管理;B确立整体的目标;C考虑外在因素的影响 指标体系:质量指标、供应指标、经济指标、支持、配合、服务指标 六、案例 麦德龙的商品供应链管理
麦德龙(METRO)公司于1964年创立,以其崭新的理念和管理方式在德国及欧洲其他19个国家迅速成长并活跃于全世界。它是Fortune 500强企业之一。1995年,麦德龙公司携自己成功的管理模式和先进的信息管理系统落户上海,并迅速向外扩展。相继在无锡、宁波、南京、福州等地开设分店。 动态管理 在麦德龙,电脑控制系统掌握了商品进销存的全部动态,将存货控制在最合理的范围。当商品数量低于安全库存,电脑就能自动产生订单,向供货单位发出订货通知,电子化商品管理系统是管理物流的关键。管理人员能在任何时间知道,有哪些存货,进了多少,放在哪里,卖了多少,这样就能控制整个经营,当然也可以控制成本。从而保证商品持续供应和低成本经营。 随时对进销存的动态有清晰的了解,就可以及时发现问题,做出快速反应,避免损失的发生,从而能在降低库存的同时,提高顾客满意度。麦德龙最大的优势就是从一开始就建立了信息管理系统。早在20世纪70年代,麦德龙的最高领导人之一Conradi先生就将信息管理的概念带进麦德龙的物流管理。麦德龙有自己的软件开发公司(MGI),它的电脑专家专门为麦德龙开发设计了一套适合其管理体制的商品管理系统。经过35年的不断改进和完善,从商品的选择、订货、追加订货,到收货、销售、收银每一个环节,麦德龙都有先进的电脑信息系统进行严格的控制。 进行电脑控制还需要人工的监督和决策配合。麦德龙有专门的监督人员检查整个系统。检查订货数量和交货数量是否相符。一般的订货程序是电脑提出采购预测,管理者再结合经验做出决定。采购预测是影响整个供应链的关键环节,预测的准确性将影响到其它各个环节效率,对成本高低产生直接影响。电脑根据顾客的需求信息,提出采购预测,管理者根据电脑的预测并参考其它的因素,如季节的变化、促销计划、社会上的大型活动,以及整个供应链各个环节的负荷能力等,结合经验做出最后决定。 客户选择 麦德龙有两个降低成本的标准化原则:一是整个店铺的设计,店铺不豪华但很有效率。作为仓储式的配销中心,麦德龙采用的是门店和仓储合一的方式,不但节省了店面投入成本,而且能够从时间上能做到快速补货。而且,其工业大货架将销售和存货合为一体的设施,使空间上的
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