营销计划书.doc

“郑胖子风脆萝卜干”重庆市场营销计划 一、企业及产品介绍 1、企业介绍 重庆郑胖子农产品开发有限公司，成立于2002年9月24日，隶属于重庆市綦江县农业产业化龙头企业。位于綦江县古南镇通惠高效生态农业园区管理机构设置为一办三科一室，主要从事开发研制、生产、加工、销售蔬菜、调味系列农副产品。其中生产和经营的风脆萝卜干深受广大消费者的青睐。公司将于2010年1月至2011年初的一年时间对本公司生产的风脆萝卜干在重庆市场进行推广。 2、产品介绍 风脆萝卜干（香辣味）主要由白萝卜、植物油、食盐、辣椒、花椒、香辛料、甜蜜素配置而成，其中萝卜是源于重庆綦江高山草兜萝卜,草兜萝卜由于形似“草兜”而得名，因其香脆回甜的口感和营养功效被誉为“草兜人参，明清时期即为朝廷贡品，至今仍深受人们喜爱。本产品100%不添加防腐剂，精选赶水草兜萝卜，经农家屋檐之风吹晾，后入瓦罐陈酿，其香入骨，丝丝脆爽！香辣味符合当地消费者的饮食习惯，它的包装自主设计，美观新颖 ，小包包装，食用方便。 二、市场分析 市场环境分析是制定营销战略的起点，重庆市场的“郑胖子风脆萝卜干”市场定位及其营销策略的制订都必须首先着眼于有关市场环境的多种层面进行分析和预测。本部分将在分析市场营销宏观环境与隐茶杯市场竞争状况和消费者购买行为的基础上，针对重庆市场上“ 郑胖子风脆萝卜干”营销环境进行详细分析以及对消费者进行分析，然后针对企业的内外部环境进行SWOT分析。 （一）、市场环境分析 1、经济环境分析 经济环境对休闲饮食消费品包括“风脆萝卜干”在内的产品的需求以及营销的影响是明显的，经济发展加快，居民购买力提高，对休闲饮食消费品的需求就会增加。重庆现阶段面临的总体经济环境可以有如下的总结： (1)、我国宏观经济总体状况 我国经济持续高速发展，人均收入普遍上涨。2009年，国内生产总值达到335,353亿元，按可比价格计算，比08年增长8.7%全社会固定资产投资224,846亿元，比08年增长30.1%。城镇居民人均可支配收入17,175元，比08年增长8.8%。社会消费品零售总额125,343亿元，比08年增长5.5%。2009年国家统计局公布的统计数据显示，2009年我国农村居民人均纯收入5153元，比上年增长8.5%；城市居民人均可支配收入达17175元，比上年增长9．8％。 (2)、重庆地区经济环境分析 重庆的经济同全国经济发展的大趋势是相同的，近几年都有较快的增长速度，如下表所示： 表1、 年份 2007 2008 2009 国民生产总值（亿） 4122.51 5096.66 6528.72 全市人均地区生产总值（元） 14622 18025 22916 数据来源：《重庆统计年鉴2008》 表2、重庆人民生活水平主要指标： 重庆人民生活水平主要经济指标（2008——2009） 指标 年份 2008 2009 职工平均工资（元） 19215 23098 城市居民人均可支配收入（元） 11569.74 13715.25 农民人均纯收入（元） 2873.83 3509.29 城市居民人均消费性支出（元） 9398.69 10876.12 农村居民人均生活消费支出（元） 2205.21 2526.70 城市居民家庭恩格尔系数（%） 36.3 37 农村居民家庭恩格尔系数（%） 52.2 54.4 资料来源：《重庆统计年鉴2009》 根据以上资料显示，重庆的国民生产总值增长速度快，总量大，居民收入明显增加，消费支出大。从而可以得出如下基本推论： ①、重庆经济状况在近年来都保持了较快的增长速度，经济总量也不断攀升，从侧面反映出经济关系越来越庞大、复杂。因此，从宏观环境来说，萝卜干的市场需求量是可以得到保证的。 ②、重庆人均收入提高了，人们的生活水平较以前有了很大的进步，从而有助于消费者的多元化消费，对萝卜干的营销是有利的。 2、社会环境分析 社会环境主要包括两个方面：一是人口因素，它对“风脆萝卜干”营销的影响体现在人口的不同分布会造成消费群体结构的变化；一是文化因素，即社会的价值观念、风俗习惯、宗教信仰、社会思潮、道德观念、行为方式等。 (1)、人口因素 据重庆市统计信息网公布数据，2009年全市常住人口为2859.00万人，与上年相比，增加20.00万人，常住人口保持增长态势。重庆作为中国西部的大城市之一，人口众多，其中九大主城区常住城镇人口达587.58万人（见表3），有巨大的消费潜力。 表3：2009年重庆市分区县常住人口及城镇化率单位：万人 常住人口 城镇人口 城镇化率（%） 全市 2859.00 1474.72 51.59 一小时经济圈 1725.26 1108.82 64.27 渝中区 71.84 71.84 100.0 大渡口区 27.