第十組 茶與瘦身.pptVIP

第十組 茶與瘦身 犯防系493725032楊佳榮 物理系495220004陳思翰 物理系495220012溫家賢 傳播系495335013孫意盈 傳播系495335017黃姿敏 會資系495526016蔡宛蓁 會資系495526027林建宏 會資系495526044林昱欣 簡介 正文 減肥茶的效果 茶多酚 其它消脂元素 幫助消脂的茶類 三種瘦身茶的作法 理想飲用量 什麼情況下不適合喝茶 結論 附錄 簡介 最好的減重方式就是適當的飲食控制和適當的運動。 對肥胖者而言，因較具困難度，若搭配其它健康飲品，使之更快達成減重的目的及其它養身的效果，何樂而不為。 正文 減肥茶的效果 減肥茶是否真的有效? 林仁混教授的老鼠實驗，證實茶中所含的茶多酚可以有效減肥 茶多酚 茶多酚含量 普洱茶＞烏龍茶＞紅茶＞綠茶（取決於發酵過程而定） 普洱茶的瘦身、降脂功效 由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種成分綜合作用形成 發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用，減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪。 正文 其它消脂元素 兒茶素、多酚類化合物及咖啡因等相關物質都有幫助消脂的作用 透過提升基礎代謝率，並抑制胰臟脂解酵素的活性，一來分解脂肪，二來減少外來脂肪的吸收，進而達到減肥效果。腹部脂肪對胰臟脂解酵素的活性較強。 正文 幫助消脂的茶類 煎茶、抹茶、綠茶 含有維生素C、E、氨基酸、食物纖維等，有助膽固醇降低，且可幫助消化、防癌、預防感冒。 普洱、烏龍茶 含豐富氨基酸及纖維素，除降低膽固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促進新陳代謝。 紅茶 有助消化。如果針對減重，最好喝熱茶，不加糖、不加奶精，或只加代糖。最好不要飯後馬上喝，隔1小時以後較恰當。 正文 三種瘦身茶的作法 減肥綠茶 將一湯匙的綠茶粉用溫水調均，再倒入養樂多或優酪乳混和食用。除了可以減肥，還可以養顏美容，三餐後飲用效果佳。 決明子瘦瘦茶 將仙渣和烏梅加上決明子，放入六碗水熬成三碗水的分量，一天喝完，天天喝。 荷葉茶 去中藥房買來乾荷葉，撕成碎片之後煮水，一次可以煮多一點，冷藏在冰箱之後喝，對容易長痘痘的人也有效。 正文 理想飲用量 普洱茶最好在飯後飲用，每天1升最為理想或是10～15克 。雖然效果因人而異，但一般自律神經較躍的人，一星期後體重就會有所變化。 普洱茶是唯一的後發酵型的茶，它的茶鹼、茶多酚等對人體有害的物質在長期的發酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對人體不刺激，還能夠促進新陳代謝，加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化。 正文 什麼情況下不適合喝茶 飯前空肚喝茶 會刺激胃液分泌，而造成胃酸過多會引起胃、十二指腸潰瘍 大量的單寧酸會與食物中的蛋白質、鐵結合使之凝固成塊產生沉澱作用，而阻礙營養素的吸收。 茶類性屬寒涼，氣血虛弱者不宜過飲濃茶， 一般過敏體質、以及虛寒的人亦不要飲用過多的茶，否則體質會更趨於虛寒。 對於孩童而言，飲茶應以清淡為宜，且勿過量，以免影響正常睡眠使學習效果大減。 喝茶的時候，應該避免加糖，否則在想要瘦身的同時，不知不覺中攝取更多的熱量，反而無法瘦身成功。 結論 即使是喝茶，也要注意糖份的含量 市售「微甜」茶類，其600cc就有120大卡，相當一碗飯 醫師強調只有活動（不一定要運動）才是減重的不二法門，「爬樓梯不等電梯」「勤走路」，改變生活習慣，才不會陷入飲食迷思。 茶類的功效，在台大醫學院林仁混教授的研究中列舉出以下12大保健好處：抗氧化、抗老化、抗細胞突變、預防癌症、抗癌、抗發炎、降血壓、降血脂、抗肥胖、抗過敏、安定精神、清心，甚至是茶裡溶解出的「兒茶素」，都能夠有效抑制口腔內細菌活性，降低蛀牙機會。 附錄 茶可分為兩大類，一類是由純中藥的，另一類是茶葉和中藥混合而成，而減肥茶就是後者，一般人一天約需2000cc的水，而減肥者則須比標準量多喝500cc左右。 中藥減肥茶沒有副作用 像菊花、決明子荷葉等等，都是非常安全的天然材料，沒有任何副作用，常被拿來和茶葉混合成減肥茶使用。 中藥減肥茶功用是抑制腸胃蠕動，讓人不想進食，或食入後能快速排出，但不是人人都能喝，也不是人人有效，有的人飲用後會出現食慾降低，但可能是脫水造成體重減輕的假象，有的人則有嚴重的副作用產生，故使用減肥茶之前，要弄清楚自己的體質比較好，尤其是已經過了更年期的婦女們更是要小心。 市場上中藥減肥茶品牌繁多，成份和品質亦多不相同 站在醫學的角度，減肥茶確實對抑制食慾是有幫助的，但如果真得要喝，還是要針對體質搭配，購買中藥減肥茶時請詳細閱看說明書後少量購買，試用有效後再適量購用。 * * * *