【精品】餐饮服务经典案例：这个钱包该不该赔.docVIP

案例：这个钱包该不该赔[案例]????这是新世纪的第一个星期天，在XX饭店的峡秀厅里，高朋满座，欢声笑语不断，新世纪的第一个婚宴正在这里举行。????该酒店的值班经理周经理，早上一接班就鉴于餐厅经理今天不在，来过该餐厅，叮嘱了餐厅主管注意菜品质量和服务质量，保证婚宴喜庆顺利。可刚过12点，餐厅就来了电话找周经理：婚宴客人的钱包丢了，包里有千多元现金。????周经理闻讯后，马上赶了去。事情的经过是这样的：原来婚宴中欢乐的高潮迭起，一对前来贺喜的小夫妻也被气氛感染，那女的按捺不住激动，把装着钱的小包给丈夫看着，也上台凑热闹去了。谁知，这丈夫也是一个喜欢热闹的人，也将包扔在椅子上不管，上台逗乐去了。可没几分钟，他下台来，才想起夫人交给他的包，四下一瞧就傻眼了：包不见了，于是，就找到餐厅投诉，坚持要饭店赔偿。餐厅主管解说不听，只好找到值班经理。????周经理首先听客人介绍了一下，大致对情况有所了解。他问：您的包刚才放在什么地方？放在椅子上。旁边有什么人？您认识吗？旁边有男青年，我不认识。当时，我们几个都上台敬酒去了，这桌好象只剩一两个人。您回座后，男青年在吗？刚坐下时未注意，找包时才发觉那青年不见了。先生，您认为这包会是谁‘拿‘走的呢?quot;肯定是那青年人，当时我们只以为都是新郎新娘的什么亲戚或朋友，也没问姓名，更没有怀疑和警惕。那既然是这样，我们只能向派出所报案了。那