宁波餐厅服务员中级理论知识参考试卷(国家题库)整理版.docVIP

试卷编号： 07G40305010040002 第  PAGE 11 页 共  NUMPAGES 11 页 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线 地 区 姓 名 单 位 名 称 准 考 证 号 职业技能鉴定国家题库 餐厅服务员中级理论知识参考试卷 注 意 事 项 1、考试时间：120分钟。 2、本试卷依据2001年颁布的《餐厅服务员 国家职业标准》命制。 3、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 4、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写您的答案。 5、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关的内容。 一二总 分得 分 得 分评分人一、单项选择(第1题～第320题。选择一个正确