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河南农业大学
本科生毕业论文(设计)任务书
论文(设计)题目 有机质对烤烟烟叶质体色素的影响
学 院 农学院
专 业 烟草工程
班 级 2004-1班
学 号 040114027
姓 名 薛淑华
2007年7月15日
论文(设计)选题的来源、目的与意义:
来源:烟叶中的质体色素(叶绿素和类胡萝卜素)是影响烟叶品质及可用性的重要因素,它不仅决定了调制后烟叶的色泽,其相关降解产物也与烟叶的香气量、香气质密切相关。为提高烟叶的香气质量,近年来,很多烟草工作者对烟叶中的质体色素做了大量的研究,但多数研究集中在施用有机肥对烟叶的整体质量的影响,而有关不同的香气途径对烟叶中质体色素的影响的报道很少。
目的与意义;本文以龙江911品种为材料,开展田间试验,旨在研究添加不同有机质对烟叶中质体色素及降解产物的影响作用,为敦化烟区种植高香气烟叶提供依据。 论文(设计)的主要内容:
以烤烟品种龙江911为材料,研究了增施不同有机质(芝麻、小磨油、豆糁、豆浆)对烤烟烟叶中叶绿素、类胡萝卜素及其降解产物含量的影响。结果表明,穴施芝麻处理可以有效的降低烤后烟叶中叶绿素含量,增加类胡萝卜素及其降解产物的含量,提高烟叶中新植二烯的含量,对烟叶品质的提高有着良好的效应。 进度计划(进度时间、主要工作内容):
2007年7月至9月:田间试验,主要对烟株施用不同的有机质,并进行恰当的处理。
2007年10月至2008年3月:在实验室对样品进行分析与数据处理,总叶绿素、总类胡萝卜素及其相关降解产物的测定。
2008年4月至2008年5月:对结果进行分析并撰写论文。 主要参考文献:
[1] 杨虹琦, 周冀衡, 罗泽民,等.不同产区烤烟中质体色素及降解产物的研究[J].西南农业大学学报(自然科学版), 2004, 26(5):640-644.
[2] 杨虹琦,周冀衡,杨述元,等. 不同产区烤烟中主要潜香型物质对评吸质量的影晌研究[J].湖南农业大学学报(自然科学版), 2005, 31(1):11-14.
[3] 许自成, 张婷, 马国华,等.不同调控措施对烤烟质体色素及其降解产物的影响[J].河 南农业大学学报,2006, 40(1):15-17.
[4] 周冀衡,王勇,杨虹琦,等.产烟国部分烟区烤烟质体色素及主要挥发性香气物质含量的比较[J]. 湖南农业大学学报(自然科学版), 2005, 31(2):128-132. 论文(设计)工作起讫日期:
2007年7月15 日至2008年5月18日 指导教师(签名) 院长(签名)
河南农业大学本科毕业论文(设计)指导教师审查表
学院: 专业班级:
毕业论文(设计)题目:
学生姓名:
项 目 分值 得分 对待毕业实习的态度及实习期间遵守纪律情况 15分 观察、收集、整理、查阅资料及运用数据的水平 30分 学生的独立工作能力和动手能力 20分 毕业论文写作的规范化程度 15分 毕业论文(设计)总体评价 20分 审查成绩:
指导教师签名: 年 月 日
河南农业大学本科毕业论文(设计)评阅教师评阅表
学院: 专业班级:
毕业论文(设计)题目:
指导教师姓名: 学生姓名:
项 目 分值 得分 论文(设计)选题的价值与合理性 15分 论文(设计)的难度、工作量大小和创新性 30分 资料分析、归纳、概括的能力 20分 文字表达水平、文章的逻辑性 20分 论文(设计)写作的规范化程度 15分 评阅成绩:
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