花卉栽培精品课程.ppt

花卉报：协会所办的『花卉报』已经1000多期了（1998年3月26日是第1000期），成为广大花卉爱好者的读物，起到了沟通信息、交流经验的作用。中国花卉报光盘合订本（1985－1996）：四张光盘融汇了『中国花卉报』1985－1996年出版的865期报纸全部图文信息。每套售价1500元。 3 、花卉的健康发展： 我国花卉业经过十多年的恢复和发展，已成为一个新兴的产业。如何保障这一新兴产业能够按照产业化的目标健康的发展，是花卉界人士共同关心的问题。专家们认为应该着重研究花卉的质量和市场。这是两个具有普遍性、长期性的问题。任何一种产品，只有好的质量才能适应市场的发展和繁荣。反过来，也只有规范有序的市场才能促进商品的生产和质量的提高。 ①质量问题 要提高花卉产品质量，基础是做好生产环节的每一步。品种要新奇，要适应市场变化着的潮流，引进品种要适种、适养，栽培管理技术要先讲还要有最基本的与质量要求相配套的生产设施。注意销售环节，如销前的加工、储运、保鲜等，还要有一个销售过程的养护指导和售后服务问题。 ②市场问题 用户、花商和交易场所构成市场。 目前我国的花卉市场最突出的问题是重视基础设施建设，忽视对用户、花商的购买指导，没有从用户培植、市场服务、市场管理等方面作整体的考虑。 4、我国花卉生产面积和产量 1997年，全国花卉生产区花卉生产面积稳中有升，全国鲜切花生产面积达7000多公顷；花卉产值相应提高，价格略有下降。 云南省鲜切花产量仍居榜首。作为全国切花主产省，云南省1997年鲜切花生产面积由过去的1300多公顷增至3300多公顷，生产量从4亿支增至6亿支，占全国鲜切花生产量的50％，其生产的鲜花80％销往全国各地。 四川既是花卉生产大省，又是花卉消费大省。去年全省花卉种植面积达8600公顷，产值达8200000（8亿）元，花卉平均每公顷产值9万元。1997年全省自产鲜切花1.8亿支，消费鲜切花2.8亿支，盆景花需求量也有所提高，大量外省盆花涌入成都，春节前成都市场就进口了40多万盆。 1997年上海市生产并供应全国的鲜切花香石竹种苗达800多万支，约占全国自产鲜切花种苗的一半左右。上海1997年鲜切花销量达3亿支，其中个人消费占50％以上。 北京1997年市场鲜切花市场需量是9600多万支，70％的鲜切花来自昆明、广州、上海、河北等地。 广州芳村岭南花卉市场目前日成交额在100万元以上； 5、全国花卉市场： 在1997年中，花卉市场建设成为热点，全国有11个省、市都兴建了花卉批发或交易市场，其中有的城市不止一座花卉市场。如上海有5个，北京有4个，天津有两个。 6、有关标准和条例： 农业部制定的“花卉产品质量行业标准“于1998年7月1日起实施。 1998年国家重点鼓励发展的产业、产品、技术目录中：一、农业3、蔬菜花卉的无土栽培，二、林业2、经济林树种、花卉良种繁育及储藏 1998年3月国务院颁布了『植物新品种保护条例』这是我国第一部有关植物新品种保护的专门法规 7、花卉博览会 1998中国国际花卉园艺博览会：在上海举行，有100多个国家参展。国际种球中心、荷兰农业部推广委员会、中荷荷花促进会、以色列出口协会、澳大利亚荷花出口协会、台湾荷花输出同业工会、美国草种公司等都大力组织花商参展。99年在我国昆明将举行“1999昆明世界园艺博览会”。 1998年4月在上海举行第一届国际花卉节：展出了郁金香、矮牵牛、瓜叶菊、美女樱、福禄考、牡丹等，荟萃了美国、日本、荷兰、西班牙、希腊、韩国等12个国家和地区的30多家花卉企业。 但我国同先进国家相比，还有很大差距。我国花卉栽培生产技术及设备都比较落后，还需在新技术、新品种、新设备方面努力。 四、国外花卉事业发展概况 1、花卉生产产量、面积和产值 1984年统计欧洲和北美洲各国花卉、观赏植物的生产、消费。表明这些国家的花卉生产发展很快，多数国家的需求量是供不应求，总的消费额大于生产额。 2、花卉现代化生产经营的特点 ①温室化生产：温带地区发展花卉离不开温室。 1984年统计荷兰全国温室生产面积8839ha，其中花卉生产的温室面积约4000ha。 波兰全国温室面积1500ha，其中花卉生产的温室面积约500ha。 优点：温室化生产在温室和寒带地区的确可以不受季节干扰，可以大大提高单位面积产量，，通常高于露地生产3－5倍，而且可以周年生产。 利于栽培技术的科学化。温室内可以调节自动化，如自动控温、喷灌、消毒、控制光照等 缺点：但是，温室化生产必须有廉价和丰富的能源作后盾，否则成本太高。 ②工厂化生产：工厂化生产可以进行流水作业、连续生产和大规模生产，提高产量，节省用地。其产值常比露地高出10倍左右。缺点是耗电量大。 ③专业化生产：培育独特