酒店菜谱--广式烧烤卤味篇.docVIP

广式烧烤卤味篇 广式烧鹅 25/例 琵琶鸭 38/只 25元/半只 红烧乳鸽 20/只 金牌乳猪 原只 小/18元/只 大 68元/只 白切鸡 20元/半只 烧肉 18元/例 水晶鸡 45元/只 咸香鸡 40元/只 油鸡 38元/只 20元/半只 锦绣烧卤拼 20元/例 潮式卤水拼 18元/例 五福大拼盘 22元/例 潮粤四色拼 20元/例 京都片皮鸭 38元/一食 45元/二食 50元/三食 澳门烤脆肉 16元/例 吊烧水鸭仔 16 元/只 京宁茶香鸽 20元/只 脆皮炸乳鸽 20元/只 特色手撕羊排 6元/只 盐 手撕鸡 16元/半只 蜜汁叉烧肉 16元/例 新港醉鹅 22元/例 卤水鹅掌亦 6元/亦 冰川冻花蟹 时价 安海土笋冻 3元/个 闽南飘香煲仔 美味灌肠煲 22元/例 烧肉芋头煲 20元/例 虾菇肉芥菜头煲 20元/例 红枣羊肉煲 26元/例 鱿鱼干萝卜丝煲 18元/例 香芋排骨煲 22元/例 菜脯煎蛋 18元/例 香煎桂花蟹 32元/例 鸡汁扣香芋 18元/例 滋补、炖盅、锅仔美颜篇 竹笙炖四宝 68元/份 海皇西兰粳 22 元/例 新港苦螺粳 25元/例 30元/中 35元/大 蟹肉鱼籽粳 22元/例 钱鳗炖猪手 时价 海底椰炖角螺 108元/份 原味明炉、锅仔 明炉萝卜丝小象蚌 时价 苦瓜大海蚌炖石磷 时价 竹笙雪鱼片汤 28元/例 胡椒籽蛏干羊肚汤 28元/例 闽南什菜汤 22元/例 明材牛杂汤 32元/例 金牌思乡主食集 XO酱炒陈春粉 8元/位 酱瓜肉陌捞面 6元/位 鲍汁香螺捞饭 25元/位 姜丝海蚌芥菜粥 16元/例 肉酱炒乌冬面 15元/例 三鲜炒面线 12元/例 扬州炒饭 12元/例 闽南芥菜饭 16元/例 闽南海鲜炒面 12元/例 泉州卤面 12元/例 泉港海蛎煎 18元/例 泉州面线糊 12元/例 各式捞饭（面） 时价 星洲炒米粉 12元/位 香酥海蛎角 2元/个 地瓜粉团煮面线 15元/例 合时时蔬篇 松籽炒玉米 15元/例 百合炒西芹 12元/例 菜胆扒三菇 12元/例 红烧大白菜 10元/例 干煎豆腐 8元/例 虾皮炒芥菜 8元/例 清炒各令时蔬 8元/例 上汤时蔬 10元/例 金华三宝蔬 15元/例 淮山炒百合 15元/例 黑木耳炒香菇豆 18元/例 精品讲座下载网： .海量管理讲座下载 精品讲座下载网: .海量管理资源下载,40000多讲培训视频，最新最全！联系QQ：815250251