稳态与环境探究实验复习一.pptVIP

血液中含有许多对酸碱起缓冲作用的物质——缓冲物质。每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成，如H2CO3/NaHCO3，NaH2PO4/Na2HPO4等。当机体剧烈运动时，肌肉中产生大量的乳酸、碳酸等物质，并进入血液，乳酸进入血液后就会与血液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸，又可分解成二氧化碳和水，所以对血液的pH影响不大。 实验对比分析（对数据处理，理论曲线） (1)对自来水的处理 结论：滴加盐酸后，自来水pH逐渐减小，滴加NaOH溶液后，自来水pH逐渐增大。 (2)对缓冲液的处理 结论：无论滴加盐酸还是NaOH溶液，缓冲液的pH均保持相对稳定。 (3)对生物材料的处理 结论：无论滴加盐酸还是NaOH溶液，生物材料的pH均保持相对稳定。 比较以上三曲线变化规律可知，生物材料的性质类似于缓冲液而不同于自来水，说明生物材料内含有酸碱缓冲物质，从而维持pH相对稳定。 (1)由表可见，温度为70℃时甘薯还原糖含量最高，这是因为____________________________________。 (2)马铃薯不含还原糖的原因是____________。 (3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因，请完成以下实验： 实验原理： ①________________________________________________________________________； ②________________________________________________________________________。 备选材料与用具：甘薯提取液(去淀粉和还原糖)，马铃薯提取液(去淀粉)，二苯胺试剂，斐林试剂，双缩脲试剂，质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。 实验步骤： 第一步：取A、B两支试管，在A管中加入甘薯提取液，B管中加入等量的马铃薯提取液； 第二步：70℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中各加入 ________________________________________________________________________； 第三步：70℃水浴保温5 min后，在A、B两支试管中再各加入 ____________________________________； 第四步： ____________________________________。 实验结果： ________________________________________________________________________。 (4)马铃薯不含还原糖，但吃起来略带甜味，这是由于________的作用，食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖，被小肠上皮细胞吸收后发生的代谢变化是 ________________________________________________________________________。 练习：下图为某种反射弧示意图，结合下述实验回答问题： (1)电激(即用电刺激)E，结果A发生运动反应；电激B，结果A反应而E无反应，这表明图中的A是________，E是________。而B和D分别是________和________。 (2)给你提供必要的实验用具，如电刺激设备，电位测量仪等，请设计实验方案，以验证兴奋在神经纤维上和在相邻两神经元之间的传递特点(是双向的还是单向的)，并预期可能的实验结果及结论。 a．验证冲动在神经纤维上的传导 方法步骤： ____________________________________。 结果和结论： ____________________________________。 b．验证冲动在神经元之间的传递 方法步骤： ____________________________________。 结果和结论： ____________________________________。 答案　 (2)a.电激①处，观察A的变化，同时测量②处的电位有无变化　若A有反应，且②处电位改变，说明冲动在神经纤维上的传导是双向的；若A有反应而②处无电位变化，则说明冲动在神经纤维上的传导是单向的 b．先电激①处，测量③处电位变化；再电激③处，测量①处的电位变化　若两次实验的检测部位均发生电位变化，说明冲动在神经元间的传递是双向的；若只有一处电位(如二次观测的①处)改变，则说明冲动在神经元之间的传递是单向的 (3)在正常情况下，你认为神经冲动在一个完整反射弧中的传导是______的，决定这一传导特点的主要原因是__________________________________________________