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中山大学,天津大学及西北农林科技大学微生物学试题库 一、填空(每小题1分,共10分)1.真核微生物核糖体类型为 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为 3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 时期的细胞。4.酵母菌细胞壁的主要成份 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 6.微生物细胞的主要组成元素是 。7.食用菌是由 和 组成。8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 。9.细菌细胞的碳、氮营养比为 。10.根瘤菌可与 植物共生固氮。二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○糖类 蛋白质 核酸 脂肪2.常用于饮水消毒的消毒剂是○石灰 CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为○加富培养基 选择培养基 鉴别培养基 普通培养基4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○纤维素 几丁质 肽聚糖 葡聚糖和甘露聚糖5.属于细菌细胞基本结构的为○荚膜 细胞壁 芽胞 鞭毛6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○ 乙酸 乙醇 乳酸 丙醇7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○ 细菌＞放线菌＞真菌 细菌＞真菌＞放线菌 放线菌＞真菌＞细菌真菌＞细菌＞放线菌8.噬菌体属于病毒类别中的○微生物病毒 昆虫病毒 植物病毒 动物病毒9.常用消毒酒精的浓度的○30% ②70% ③95% ④100%10.制备培养基的最常用的凝固剂为○硅胶 明胶 琼脂 纤维素11.沼气发酵的主要产物为○ CO2 ② CH4 ③ NH3 ④ H2S12.酵母菌属于○微生物好氧型 厌氧型 兼性厌氧型 微厌氧型13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○巴氏消毒 干热灭菌 间歇灭菌 高压蒸汽灭菌14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○互生关系 共生关系 竞争关系 拮抗关系15.菌根是○和植物的共生体细菌 放线菌 真菌 酵母菌16.干热灭菌法要求的温度和时间为○105℃,2小时 121℃,30分钟 160℃,2小时 160℃,4小时17.生鞭毛最多的菌属于○螺旋菌 杆菌 球菌 假菌丝18.微生物运输营养物质的主要方式○被动扩散 促进扩散 主动运输 基团转位运转19.在生物界分类中食用菌属于○病毒界 真菌界 原核原生生物界 真核原生生物界20.反硝化作用的最终产物○ NH3 ②HNO3 ③N2 ④HNO221.原核微生物细胞核糖体大小为○30S ②50S ③70S ④80S22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是○细菌 酵母菌 霉菌 病毒23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为○基质菌丝 气生菌丝 孢子丝 孢子24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○乳酸 乙醇 丁酸 乙酸25.T4噬菌体属于○螺旋对称 立方体对称 复合对称 都不是26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○子囊孢子 担孢子 粉孢子 接合孢子27.根霉和毛霉在形态上的不同点是○菌丝无横隔 多核 蓬松絮状 假根28.只在液体表面出现菌膜的微生物属○厌氧型微生物 兼性厌氧型微生物 好氧型微生物 微需氧型微生物29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○0 ②0.2-0.7% ③1.5-2.0% ④5%30.蓝藻的营养类型为○光能自养型 化能自养型 光能异养型 化能异养型31.常用消毒酒精的浓度为○99.8% ②30% ③70% ④50%32.霉菌适宜生长的pH范围为○＜4.0 4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.033.放线菌属于○病毒界 原核原生生物界 真菌界 真核原生生物界34.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○ 细菌＞放线菌＞真菌 细菌＞真菌＞放线菌 放线菌＞真菌＞细菌真菌＞细菌＞放线菌35.下列微生物中不能利用分子氮的是○霉菌 弗兰克氏菌 根瘤菌 圆褐固氮菌36.属于伞菌目的是○银耳 猴头 香菇 木耳37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○互生关系 共生关系 竞争关系 拮抗关系38.接种环常用的灭菌方法是○ 火焰灭菌 干热灭菌 高压蒸汽灭菌 间歇灭菌39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为○＜5.5 5.5-6.4 ③6。8-7.2 ＞7.640.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原○细菌 放线菌 真菌 病毒三、判断正误(认为正确的,在题后○内打√;错误的打×,并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题2分,共10分) 1. 原核微生物的主要特征是细胞内无核○2. 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现○3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性○4. 甲