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金尊盘中餐
滴滴纯茶油
CONTENT
市场环境分析
深度解析了市场宏观微观环境,从品牌形象、定位和优劣势方面深刻剖析了竞争对手和企业自身现状。得到了市场差异化策略和消费者洞察。
营销策略
以冷工艺享生活为营销核心
定位产品为低温压榨健康生活
3P指导营销执行
各种活动提高产品知名度,树立品牌形象
媒介策略
系列互动活动使消费者,近距离了解金尊盘中餐100%纯茶油,活动和媒体线上线下同步活动,重点用杂志、电视媒体影响消费者
预算
预算表
附录
市场调研方法
调查问卷
参考资料
市场环境分析
政治法律环境
1. 2009年11月,国务院批准颁布《全国油茶产业发展规划(2009—2020)》提出,到2020年,全国茶油产量将达到250多万吨,产值达到1000亿元茶油作为一个具有很高营养价值的油类产品,在世界享有“东方橄榄油”的美称,但是就现阶段中国市场而言,由于受收入水平和消费意识形态的客观影响,其受众面受到很大制约,仍然处于成长初期,部分行业前行者在这个行业中已取得较好成绩,一个区域性地方品牌有的小型超市没有茶油销售,只有调和油,玉米 油和橄榄油之类.在有销售茶油的超 市里,茶油都是与调和油,橄榄油摆 放在一起.很少有超市有茶油专柜大众对山茶油知之不多;
企业和科研单位科研投入不足,生产技术水平不高;
原材料油茶树产量有限,多属于野生种植;
偏高的价格阻碍了消费者的购买欲;
茶油整体市场份额不高,不到1%;
茶油质量极不稳定;
山茶种植生长周期长,投资回报周期长,资金回笼困难;
深加工产品缺乏;
市场秩序混乱,假冒伪劣充斥市场
我国食品管理规程不严格,运作秩序不完善,难以得到对口国际机构的认可。加加食品集团股份有限公司是集研发、生产、营销于一体的国内著名调味品食品企业,创建于1996年,目前拥有盘中餐粮油食品(长沙)有限公司、长沙市九陈香醋业食品有限公司、长沙市汤宜调味食品有限公司、长沙加加味业有限公司、郑州加加味业有限公司等5家全资子公司,综合实力位居国内酱油行业第三位。
公司目前建设了长沙、郑州两个大型生产基地,采用现代化生物工程技术,全面导入推行质量管理体系、食品安全管理体系和环境管理体系,遵循“我们的产品和服务必须让顾客100%满意”的经营理念、实施“买得到 买得起 乐意买”的市场策略,坚持在产品技术、营销模式上不断创新,现已在全国三十多个省市设立1100多个总经销商,销售网络覆盖城乡市场,酱油产品产销量稳居行业前列。在广大消费者心目中,“加加”已成为优质、美味生活的一种象征。精选湖南深山老林绿色无公害优质油茶籽;严格按照有机食品加工技术低温压榨而成;最大限度的保持了茶油的营养成分和纯正口感规格:2L 5L
此次参展是由加加营销公司餐饮团购部带队。凭借加加、盘中餐的品牌知名度和餐饮团购部的努力争取,加加获得了此次博览会的较好位置,开展以来一直人气旺盛,单日销量不断攀升,面条鲜、蒸鱼豉油、茶籽调和油等产品销售火爆,金尊盘中餐压榨山茶油礼盒等产品也取得了较好销量。加加此次参展,不仅在销量上将取得较大收获,更重要的是能让更多顾客了解到加加的产品,同时也将进一步巩固和提升加加、盘中餐的品牌知名度。
2.盘中餐粮油公司全面制定发展规划、配合湖南省茶油产业战略,开发300万亩油茶林基地;、兴建年产3万吨压榨茶油生产线;、建造中国茶油博物馆。”①产品优势:精选湖南深山老林绿色无公害优质油茶籽;严格按照有机食品加工技术低温压榨而成;最大限度的保持了茶油的营养成分和纯正口感②品牌优势:“盘中餐”在消费者心中具有较高的知名度和美誉度
劣势:①消费者对山茶油不多世界食用油皇后市场秩序混乱,假冒伪劣充斥市场
我国食品管理规程不严格,运作秩序不完善,难以得到对口国际机构的认可中国最大的茶油生产企业1. 媒体宣传投入大,电视、报刊、航空杂志中均有其茶油广告;
?????2. 产品策略明显,从定位上攻占不同档次消费者的市场;
??. 全国首家油料企业在产品宣称时引入“年份”的理念,借鉴红酒行业年份高,价格贵的规律出品高档次产品系列;
???. 巧妙地利用产地地理特点对产品进行划分,提升产品价格;
?? 全部产品都有“放心粮油”、“有机食品”、“绿色食品”认证标志;
获得江西省CIQ“中国原产地标记保护”以证实自己产品是江西原产;
??? 产品获得“绿色食品标志”;
??? 价位适中,主推大包装产品,家庭使用为主;
1. 高档次产品现在未进入普通商超的销售渠道,因此无法大量销售;
低端产品价位虽低,但品质明显出现问题1. 该公司网站上、产品标签上几乎找不到有关产品的介绍;
???2.该产品油品颜色明显深于其他产品,且放置一段时间后颜色进行变深1.直接指出送礼送茶油,其产品价值;
2. 采用加盟店形式销售,订货最少量为30盒,
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