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企业质量管理 第五组成员： 基本概要 公司概况 主要工艺流程 水产品的生产和服务过程识别 质量管理及其他 质量管理的重要性 质量管理的重要性 随着我国加入WTO，以及全球经济一体化的迅猛发展，企业国际化的趋势成为不可避免。按照国际化的要求，转换企业管理理念，通过为顾客创造价值的同时，实现企业自身价值的增值，从而达到“双赢”或“多赢”的局面。积极按照国际标准，构建和认证企业质量管理体系，已成为企业全面提升素质的一种趋势和潮流。 质量审计，作为内部审计的一项新课题，作为企业质量管理体系一个关键性的接口，正日益引起企业，尤其是取得ISO9000系标准注册资格企业的关注和重视。 它对于体系的不断完善和发展，起着极为重要的作用。为此，笔者就如何搞好质量体系内部审核作一些探析，以期对企业的贯标工作有所帮助。 公司概况 农夫山泉公司是农夫山泉总公司下属的紧密型二级单位，集供电、供排水、通讯、污水处理四个基础行业于一身，是一家服务于南京市和苏州市地区化工生产，取工生活的综合性公用型企业，公司位于总公司厂区东南，占地面积 农夫山泉股份有限公司成立于1996年，是中国饮料工业“十强”中唯一的民族企业、农业产业化国家重点龙头企业之一。公司的核心品牌“农夫山泉”为中国驰名商标。 自1997年起，农夫山泉公司相继在国家一级水资源保护区广东省万绿湖（供应香港的源头水）、吉林省长白山靖宇矿泉水保护区、南水北调中线工程源头湖北丹江口（2008年奥运期间开始向北京供水）以及天山冰川区新疆玛纳斯建成七座国际领先的天然饮用水及果汁饮料生产基地。农夫山泉的这种优质水源的战略选择以及世界领先的生产设备，在全国饮料饮用水行业中是独一无二的。 公司生产和经营的产品有天然饮用水、果蔬汁饮料、功能饮料等三大系列，主要有农夫山泉天然水、农夫山泉天然矿泉水、农夫果园果蔬汁饮料、农夫果汁汽水、“尖叫”系列功能饮料、农夫汽茶等。 主要工艺流程 水产品的生产和服务过程识别 质量管理体系 质量管理体系 总要求 公司按ISO9001：2000标准要求建立，实施、保持和改进质量管理体系，为此要达到以下要求。 公司策划和识别质量管理体系所需的主要过程确定如下： 质量方针 质量方针是公司实施质量管理活动的宗旨和总的质量方向，并通过具体质量目标和实施质量管理体系加以贯彻。 质量方针： 科学严谨的管理，提供稳定优质的产品 孜孜不倦的追求，确保顾客满意和健康 围绕“发顾客为关注的焦点”充分体现对顾客要求的承诺。 质量方针与公司“质量第一、信誉第一”的宗旨相适应，以概括、简洁、形象的语言表达公司质量管理持科学严谨的态度，努力实现全面质量管理的“三全一多，确保向顾客提供的产品和服务均达到优质的要求；从顾客满意和健康出发进行产品与服务的实施和管理，做到持续改进，实现企业和社会的双重效益。 为制定和评审质量目标提供框架，宣传质量方针，使全体员工理解质量方针的含义、并落实到各自的质量活动之中。 通过培训、学习等手段，广泛深入持久地提高产品和服务质量。 面对激烈的市场竞争，公司领导应对质量方针的适宜性进行评审，必要时对其修改，以适应变化的环境和持续改进的需求。 质量方针 科学严谨的管理，提供优质稳定的产品 孜孜不倦的追求，确保顾客满意和健康 质量目标 水质综合指标一次合格率为98% 客户满意度≥88%（每年增加1%） 质量分解目标 水厂：水质综合指标一次合格率为98%，重大安全事故为零，全部设备完好率≥90% 水电管理所：确保客户满意度≥85%，做好售后服务和计量工作 生物科：生活饮用水合格率98%，纯净水合格率100%，主要设备完好率≥95% 人保科：关键岗位持证上岗率100%，新员工培训率100% 公司办：QC 活动人数占全部员工30%以上，并且做好QC成果的收集整理工作 供应科：保证采购入库的原材料100%符合公司原料质量指标 党群办：确保顾客投诉在24小时内得到处理，初级管理人员每年质量教育达到36小时以上。