863计划现代农业技术领域amp;#39;农业蛋白质工程技术及产品amp;#39;重点项目1.docVIP

附件3： 863计划现代农业技术领域“农业蛋白质工程技术及产品”重点项目申请指南 一、指南说明 农业蛋白质工程是利用现代生物技术定向修饰、改造及设计蛋白质分子，赋予其新的功能与特性，创制出全新的蛋白质产品,为提高我国农产品的国际竞争力、促进农业的可持续发展提供重要的技术和产品保障。 “十一五”期间，本项目紧紧围绕国家重大需求，瞄准国际蛋白质工程技术发展前沿，重点突破重要功能新蛋白质的发现、异源蛋白质的高效表达、功能活性肽的分子设计以及工程菌的高密度发酵、过程放大和大规模生产等核心技术，建立农业蛋白质工程研发的创新体系与研究平台，创制有重大应用价值的蛋白质新产品。通过项目的实施，全面提升我国农业蛋白质工程研发的自主创新能力，使我国农业蛋白质工程研发在整体上达到国际先进水平。 此次发布的是现代农业技术领域“农业蛋白质工程技术及产品”重点项目的申请指南，拟支持6个研究课题，包括：（1）饲料用酶的分子改良与产品研制；（2）饲料用抗菌肽的分子改良与产品研制；（3）重要农作物蛋白质标记的分离鉴定；（4）食品用酶及抗氧化酶的分子改良与产品研制；（5）有机磷降解酶及毒素解毒酶的分子改良与产品研制；（6）重大动物疫病快速检测试剂的研发。 本项目拟安排国拨经费2000万元。 二、指南内容 课题1. 饲料用酶的分子改良与产品研制 研究目标：突破饲料用酶分子改良和高效表达的关键技术, 实现重大产品的产业化生产, 全面提升我国饲料用蛋白质产品研发的自主创新能力，在整体上达到国际先进水平。 主要研究内容：针对饲料用酶的特殊要求, 重点开展最具应用价值和市场急需的木聚糖酶、?-葡聚糖酶、?-半乳糖苷酶、?-甘露聚糖酶、角蛋白酶等饲料用酶的分子改良和产品研制, 获得同时具有高比活、耐高温、pH作用范围广、抗胃肠道蛋白酶等高性能的改良酶, 构建高效表达工程菌, 建立高效发酵生产工艺技术及相关技术标准, 实现产业化生产。 主要考核指标：实现4种主要饲料用酶的产业化, 木聚糖酶、?-葡聚糖酶、?-半乳糖苷酶和?-甘露聚糖酶在工程菌中的表达量≥5g/L,效价分别达到100,000IU/mL、50,000IU/mL、5,000IU/mL和8,000IU/mL，改良酶可耐受饲料制粒温度80℃以上, 有效pH范围扩展到2.0－8.0, 对胃肠道蛋白酶的抗性达到90%以上。申请发明专利15－20项。 支持年限：2007年－2010年 经费来源：本课题拟安排国拨经费450万元。 课题2. 饲料用抗菌肽的分子改良与产品研制 研究目标：针对饲料用抗菌肽国内外尚未有规模化生产的现状,建立饲料用抗菌肽分子改良、高效表达及发酵生产技术, 开发出饲料专用抗菌肽新产品。 主要研究内容：针对饲料用抗菌肽的特点和要求，应用蛋白质工程分子设计技术和高效表达技术，开展防御素、Cathelicidin等抗菌肽的分子改良和产品研制，获得对主要饲料有害真菌和细菌均有高效杀灭作用的广谱抗菌肽，构建高效表达工程菌，建立高密度发酵技术和产品后加工技术，并确立饲料用抗菌肽的产品标准和应用技术规范，实现产业化生产。 主要考核指标：实现4-5种抗菌肽产品的产业化生产，抗菌肽的表达量≥2 mg/mL，改良抗菌肽对致病性细菌的半致死浓度达到0.1 (g/mL、对致病性真菌的半致死浓度达到0.2 (g/mL，建立相应抗菌肽制剂的相关质量标准和应用规范。申请发明专利5-8项。 支持年限：2007年－2010年 经费来源：本课题拟安排国拨经费450万元。 课题3. 重要农作物蛋白质标记的分离鉴定 研究目标：建立分离鉴定重要农作物的蛋白质标记的技术体系，形成一批具有自主知识产权的蛋白质标记,为我国重要农作物的分子育种与分子改良提供重要的技术支撑。 研究内容：采用功能蛋白质解析及质谱鉴定、转录组与蛋白质组学比较研究等技术, 分离鉴定水稻骨干亲本与环境互作中的广谱抗逆标记蛋白质，获得一批在水稻分子育种上具有应用价值的蛋白质标记，同时为水稻抗逆性的分子改良提供重要的目标基因元件。 考核指标：分离鉴定出15－30个具有广谱抗逆性的蛋白质标记分子，通过比较组学分析阐明所选择的蛋白质分子标记作为农作物分子育种标记所具有的优良特性，为水稻分子育种建立新型的标记体系，为水稻分子改良提供有用的目标基因元件。申请发明专利2－3项，发表高质量论文5－10篇。 支持年限：2007年－2010年 经费来源：本课题拟安排国拨经费280万元。 迅猴百度文库批量上传下载刷分全能助手软件 /soft/32958.html 课题4. 食品用酶及抗氧化酶的分子改良与产品研制 研究目标：针对我国抗氧化酶及食品用酶比活低、不耐高温及pH稳定性差等问题，采用蛋白质分子工程技术，优化改造酶蛋白的分子特性；解决稳定性与实用性的关键技术问题，改造或构建高效的生产菌株；研究酶制