连锁门店调研报告指导.ppt

二、商品结构的类型 1．按经营商品的构成划分将其分为: 2．按商品质量价格水平不同， 分为高档商品、中档商品和低档商品。 商品档次的配备由消费者的消费结构影响。 3．按经营商品的层次， 大分类，中分类等 一、商品组合 商品组合——是指一个企业提供给市场的全部商品线和商品项目的组合或搭配，即经营范围和结构。 主要包括：①商品线 ②商品项目 ①商品线 商品线——也称商品系列，是指从顾客的需要、便利等角度出发而组合的密切相关的商品项目。 例如:替代性商品(牛肉和羊肉) 互补性商品(手电筒与电池) 特价商品(同属一定价格范围之内) ②商品项目 商品项目——是指企业商品销售目录上的具体品 名和型号。多数情况下,企业在商品目录上所罗列的每一项商品，不论它们在性能上是否相联，均称之为一个产品项目。 二、商品组合的类型1 采取宽度、广度和深度相结合的方法 可把组合类型分为: 商品组合的类型2 1.扩大产品组合策略 2.缩减产品组合策略 3.高档产品策略 4.低档产品策略 三、商品组合的调整 一般可采用的新商品组合方法有： 四、卖场布局中磁石理论的运用 超级市场的卖场中最能吸引顾客注意力的地方称为磁石点. 在磁石点配置合适的商品可以促进卖场的销售，并且这种配置能引导顾客逛完整个卖场，增加顾客冲动性购买率。 磁石点可以通过商品配置的技巧创造出来。 第四节 价格的调整 价格调整的原因 价格的调查分析 降价时机的选择 价格调整的幅度 价格调整的策略 价格的调整流程 中外A、B两个公司合资成立生产性外商投资企业，外方B公司将本公司生产的原材料销售给该合资企业使用，并负责在国际市场销售该合资企业加工生产的产成品。1995年终汇算清缴，当地税务机关在对该合资企业进行重点稽查时，发现该企业前几年免减税期间年年都有盈利，但1995年免减税期满开始纳税时却出现亏损。针对这个疑点，他们核查纳税申报表及会计报表，发现该企业虽全年销售额比1994年又有增长，但生产成本和费用却涨幅很大。 经细查，进口原材料由前两年的2200~2500元/吨涨到3100元/吨，出口的产成品却由原来的单价4200元降至3900元；另外，还发现外方B公司向该合资企业融资租赁设备，贷款利率20%，该项贷款利息已付给外方，且在合资企业费用中列支。税务机关经与外方所在国税务当局联系，得知B公司将所产原材料销售给其他国家企业的价格是2400~2700元/吨，该产成品国际市场单价为4200~4400元，该国企业同类融资租赁业务贷款利率为15%。 [案例分析] 该合资企业出现亏损是因为与其关联企业B公司在进口原材料及销售产成品的定价上，没有按独立企业之间业务往来关系合理定价。进口原材料价格过高，销售产成品价格过低，融资租赁设备的贷款利率也高于同类业务的贷款利率，致使该合资企业成本、费用增大，利润转移给B公司，造成合资企业亏损。调整的方法是： ①按B公司销售给其他企业原材料的价格确定销售给合资企业原材料的价格，即：2 400元/吨~2 700元/吨，以降低进价成本；②按产成品国际市场单位4 200元~4 400元确定合资企业产成品的销售价格，以增加销售收入；③按B公司所在国同类融资租赁业务贷款利率15%确定合资企业应付B公司的贷款利息，以降低利息支出；④将成本中的调减额和销售收入的增加额及费用中的调减额都作为当年补计的应纳税所得额，按税法规定税率补征合资企业的所得税。 一、价格调整的原因 1.采购的原因 ①．采购的商品过时、过量. ②．商品品质不符合消费者的要求等. 2.销售过程的原因 ①. 促销活动的变价. ②. 大宗购物所进行的价格优惠和折扣等. 二、价格的采集与分析 1.价格信息的采集 ①.采价信息系统的建立 ②.采价的实施 ③.采价信息的记录和整理 2.价格信息的分析 ①.对比分析 ②.价格信息的利用 ③.定价策略的有效性分析 案例分析:乳品企业，价格涨还是不涨? 原料涨价 （1）上游：饲料涨价 （2）辅料：糖的涨价 甘蔗价格从160元/吨上涨到目前的近300元/吨 （3）奶源的争夺 不得不涨 涨价之后: H企业在10月份上调了产品价格，平均涨价10%左右，由于前期做了较好的铺垫工作，市场虽有影响，但也在控制的范围内，平均下降了10%左右的销量。11月份，经过市场活动的拉动，销量有所回升，但比涨