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商业业态连锁.ppt
一、连锁经营的战略管理 经营战略是企业为了实现经营目标,通过对企业的外部环境和内部条件的分析而制定的较长期的全局性的重大决策,它是设计企业活动、据长远性质的蓝图。 包含运营战略、发展战略、竞争战略、营销战略等。 1、连锁企业的运营战略 顾客满意战略 商业化运作战略 规模经营战略 标准化战略 专业化战略 1、连锁企业的运营战略 顾客满意战略 深刻的认识顾客的价值 深刻认识顾客满意的价值 树立“顾客第一”的经营理念 是顾客满意的措施 1、连锁企业的运营战略 规模经营战略 规模经营战略必须是规模经济战略,必须既讲求开店的数量,又讲求开店的质量,规模不经济是不可取的。 1、连锁企业的运营战略 标准化战略 商品服务的标准化和企业整体形象的标准化 1、连锁企业的运营战略 专业化战略 指连锁经营的各个环节根据不同的生产经营过程分成几个业务部门,并使其固定下来,有专业的人士利用专业设备进行实际操作。 2、连锁企业的发展战略 3、连锁企业的竞争战略 (1)成本领先战略 较低的经营成本或费用 (2)差异化战略 以不同以竞争对手的产品、服务、形象为客户服务 (3)目标集中战略 集中其全部力量满足某个特定的顾客群、某商品系列 的一个细分区域或一个地区市场的方式 二、连锁经营的商品管理 三、连锁经营的物流管理 三、连锁经营的物流管理 连锁经营的物流系统 自动化、机械化仓库系统,计算机订货、配货情报信息系统,温度、湿度控制设备和系统,运输量、线路、频率规划系统,物流配送组织管理系统 三、连锁经营的物流管理 物流系统运作程序 第三节 连锁经营的管理 走近顾客 重视顾客满意的“关键时刻” 培养训练有素的员工队伍 1、连锁企业的运营战略 商业化运作 利润最大化 市场主导 市场 产权 求实性 全局性 效益性 全员性 超前性 特征 2、连锁企业的发展战略 方式 速度 方向 资本 上市 外债 风险投资 兼并重组 业态 区域 自身 兼并 特许加盟 保持一定的度 商品管理 商品品种 商品组合 商品采购 商品分类 收货 包装 装卸 保管 库存管理 加工 运输 配送 采购 连锁物流环节 连锁店 连锁总部 情报信息中心 厂商 配送中心
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