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项目十一 物流成本管理 制造的成本，也就是把人工和原材料的费用加在一起，也不过4元左右，利润不过几毛钱，而相比之下，物流的成本则超过1元钱。由此可见，一瓶可乐在仓储、运输上消耗的费用能够占到销售价格的20％至30％。 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” 唐朝大诗人白居易说，荔枝摘下之后，一日则色变，二日则香变，三日则味变。 当时运送荔枝的方式是相当先进的。将刚刚采摘下的荔枝放入新砍下的青竹筒，密封后立即运往京城，收藏得好的可以在快马上颠簸三天而不变色香。 据《新唐书?杨贵妃传》记载：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置骑传送，走数千里，味未变，已至京师”，因此，许多差官累死、驿马倒毙于四川至长安的路上。 物流成本的冰山理论 “物流成本冰山说”的含义是指人们对物流成本的总体内容并不掌握，提起物流成本大家只看到露出海水上面的冰山的一角，而潜藏在海水里面的整个冰山却看不见，海水里的冰山才是物流成本的主体部分。 一般来说，企业向外部支付的物流费用是很小的一部分，真正的大头是企业内部发生的物流费用。 一、物流成本的定义 1）定义：物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。 2）物流成本的构成 物流运营成本 物流管理成本 运输成本 库存成本 管理成本 （二）物流成本的特征 1、物流成本的隐含性 2、物流成本的放大效应 3、物流成本的交替损益 （三）物流成本的分类 自学教材p：190页 二、物流成本的核算 1、按功能划分并核算物流成本 方法 优势 2、按支付形态划分并核算物流成本 方法 优势 3.按适用对象划分并核算物流成本 4、采用ABC成本法核算物流成本 三、物流成本管理 （一）物流成本管理的含义 物流成本管理≠管理物流成本 管理的对象是物流活动本身 目的在于降低物流成本，提高经济效益 （二）中国企业物流成本管理存在的问题 1、对物流成本没有单独记账 2、对于物流费用的核算方法没有固定的标准，不能把握企业实际的物流成本 3、对物流成本的计算和控制分散进行 树立现代物流理念，健全企业物流管理体制 树立物流总成本观念，增强全员的物流成本意识 加强物流成本的核算，建立成本考核制度 优化企业物流系统，寻找降低成本的有效途径 四、物流成本控制 （一）物流成本控制的内容 （1）运输费用控制 运输费用是承运单位向客户提供运输劳务所支付的费用。运输成本占总物流成本的40%左右，是影响物流费用的重要因素。 控制方式有：加强运输的经济核算；防止运输过程中的差错事故；做到安全运输等 （3）装卸搬运费用的控制 控制方式有：对装卸搬运设备的合理选择；防止机械设备的无效作业、合理规划装卸方式和装卸作业过程。如减少装卸次数、缩短操作距离、提高被装卸物资纯度等。 （4）包装费用控制 控制方式有：选择包装材料时要进行经济分析；运用成本核算降低包装费用，如包装的回收和旧包装的再利用；实现包装尺寸的标准化、包装作业的机械化；有条件时组织散装物流等。 （5）流通加工费用的控制 控制方式有：合理确定流通加工的方式；合理确定加工能力；加强流通加工的生产管理；制定反映流通加工特征的经济指标。 1.混合策略 混合策略是指配送业务一部分由企业自身完成。采用混合策略，合理安排企业自身完成的配送和外包给第三方完成的配送，能使配送成本最低。 案例1：天天低价 Dollar公司是一家大型折扣零售商，总部位于美国田纳西州Goodlettsville市，在美国29个州拥有6，800多家折扣商店。1955年，Dollar从一元店生意起家，开始主要出售打折服装，随着公司的发展，公司开始经营日常消费品，并且不断扩大商品范围，包括洗涤用品、卫生和化妆用品等等。 Dollar公司的店面平均营业面积为6，700平方英尺，只存储20，000件单品，其中包括4，500件核心商品。公司目前有7个配送中心，每一个都超过100万平方英尺，都要支持近1，000家店铺的送货任务，每家店铺每星期至少送货一次，因此公司的送货路径设计非常复杂。随着公司的销售网络不断扩大，商品销售数量迅速增加，现在的运输系统已经有些不堪重负。与此同时，公司还必须控制成本，增加仓储面积，提高客户服务水平，保持股东满意度，可谓任重道远。 系统优化 2003年4月，帕都走马上任，成为Dollar公司的CEO。首先，公司加大了软硬件的投资，在2004年为所有的店铺安装自动补货系统，为所有店铺配置新的收款机和扫描仪。公司的配送中心采用分拨技术（cross－docking），公司还对仓储管理系统进行升级改造，采用了传送带系统和光导选货系统。 此外，公司对运输管理系统进行了重新评估并加以调整。该系统管理着公司所有的内向、外向物流活动，每年大约处理70万份订单。通常，外向运输由Dollar采用自己的专有车队来完成，