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第二课时 元素分析与相对分子质量的测定 * * 第四节 研究有机化合物的 一般步骤和方法 第二课时 元素分析与相对分子质量的测定 新课标人教版选修五《 有机化学基础》 第一章 认识有机化合物 波谱分析 确定结构式 测定相对分子质量确定分子式 元素定量分析确定实验式 一、研究有机化合物的基本步骤: 分离、提纯 1．蒸馏和重结晶 适用对象 要求 蒸馏 常用于分离提纯 有机物 (1)该有机物 较强 (2)该有机物与杂质的 相差较大 重结晶 常用于提纯 有机物 (1)杂质在所选溶剂中溶解度 或 (2)被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受 影响较大 液态 热稳定性 沸点 固态 很小 很大 温度 复习回顾： 2．萃取分液 (1)液——液萃取：利用有机物 不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程． (2)固——液萃取：用 从固体物质中溶解出有机物 的过程． 在两种互不相溶的溶剂中的溶解度 有机溶剂 【练习】可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水 有机物 （纯净） 确定 分子式 ？ 首先要确定有机物中含有哪些元素 如何利用实验的方法确定有机物中C、H、O各元素的质量分数？ 李比希法 现代元素分析法 元素分析与相对分子质量的测定 一、元素分析 ①定性分析 用化学方法鉴定有机物分子的元素组成，如燃烧后 C―→ ，H―→ ，S―→ ，N―→ . ②定量分析 将一定量有机物燃烧后分解为简单无机物，并测定各产物的量从而推算出有机物分子中所含元素原子的最简单整数比，即 ． CO2 H2O SO2 N2 实验式 德国化学家李比希（1803～1873） 化学史话 李比希对有机化合物结构的研究有什么贡献？ 定量测定有机物中碳和氢元素含量的一种分析方法 将准确称量的样品置于一燃烧管中，再将其彻底燃烧成二氧化碳和水，用纯的氧气流把它们分别赶入烧碱石棉剂（附在石棉上粉碎的氢氧化钠）及高氯酸镁的吸收管内，前者将排出的二氧化碳变为碳酸钠，后者吸收水变为含有结晶水的高氯酸镁，这两个吸收管增重量分别表示生成的二氧化碳和水的重量，由此即可计算样品中的碳和氢的含量。如果碳与氢的百分含量相加达不到100%，而又检测不出其他元素，则差数就是氧的百分含量。本法的特点是碳氢分析在同一样品中进行，且对仪器装置稍加改装后，即能连续检测其他元素。 “李比希元素分析法”的原理： 取定量含C、H（O）的有机物 加氧化铜 氧化 H2O CO2 用无水 CaCl2吸收 用KOH浓 溶液吸收 得前后质量差 得前后 质量差 计算C、H含量 计算O含量 得出实验式 李比希元素分析仪的内部结构示意图。 【学生活动】 确保碳元素均被氧化成二氧化碳； （1）氧化铜的作用主要是 什么？ （2）有人提出用CaCl2或浓硫酸替代Mg（ClO4）2， 请说明替代Mg（ClO4）2物质的基本条件是什么？ 不吸收二氧化碳只吸收水 （3）氧气的作用主要是 什么？ 氧化样品；将产物全部排入吸收装置 （4）为了提高实验的准确性，此装置还需要完善， 请指出需要完善的地方 末端再连接盛有碱石灰的U型管 例1、5.8 g某有机物完全燃烧，生成CO2 13.2 g , H2O 5.4 g 。含有哪些元素? 思考：能否直接确定该有机物的分子式? 实验式和分子式有何区别? 实验式和分子式的区别; 实验式：表示化合物分子中所含元素的原子数目最 简整数比的式子。 分子式：表示化合物所含元素的原子种类及数目的式 子,表示物质的真实组成。 n(C)∶n(H)∶n(O)＝13.2／44∶5.4×2／18∶1.6／16 ＝0.3：0.6：0.1＝3∶6∶1 ∴实验式为 C3H6O [练习1]某含C、H、O三种元素组成的未知有机物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为13.14%。 （1）试求该未知物A的实验式（分子中各原子