复件 银杏的保健.pptVIP

* 银杏的保健功能 姓名：XX 学号：XXXXXXX * 一.银杏的简介 二.银杏的营养保健功效 三.银杏的饮食禁忌 * 一.银杏的简介 银杏俗称白果为落叶乔木，5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果。银杏生长较慢，寿命极长，从栽种到结果要二十多年，四十年后才能大量结果。银杏是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物，是世界上十分珍惜的树种之一，因此被当作植物界中的“活化石”。 * 二.银杏的营养保健功能 银杏富含丰富的蛋白质，脂肪，粗纤维，并有多种的维生素以及钾，铁，钙，醇脂类等。 营养保健功能主要有以下几个方面： * 1.延缓衰老 由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜 素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延 缓衰老。 2. 改善记忆力，预防老年痴呆 银杏可以增加体内的神经传导物质多巴明含量，而 多巴明能改善身体传讯信息的能力，对那些智力功 能已成退化的老年人而言，银杏能改善他们的心智 活动能力，预防老年痴呆症的发生。 * 3.美容养颜 由于银杏果具有抗氧化作用，可以清除体