项目六_专业店开店策划.pptVIP

运用所学知识，探索零售企业专业经营的盈利模式。 在此基础上策划开设一家专业店。完成专业店的开店策划。 * * 专业店开店策划 项目六 工作任务 案例分析 15年15亿的传奇故事 在北京乃至全国的商业街，提起黄光裕的名字，几乎无人不知，而已他的个人资产控股的国美电器这两年更是风头出尽，全国闻名。2002年福布斯的大陆富豪排行榜上，经过短短15年的创业，年仅33岁的黄光裕以15亿资产榜上有名。 一、黄光裕的创业经历 1986年，年仅16岁的黄光裕与哥哥黄俊钦，带着4000元钱从家乡广东汕头北上，到内蒙古一带做贸易。年轻气盛的他坚信自己能在草原上淘到黄金，但是很快他就改变了原来的想法。因为当地人“轻于承诺疏于兑现”的做事风格，使他感觉难成大气，于是转战北京。 1987年1月1日，一个普通的日子，北京珠市口，一个不足100平米的门店，黄光裕兄弟用借贷来的3万元，开了一家名为“国美电器”的家用电器商店。其实最开始的时候，这家两层小店是一家国营服装厂的门市部，但他们很快就发现做服装生意利润不大，于是决定做长久的电器生意。于是国美电器诞生了。 二、国美的经营方向及策略 国美在开始就确定了“坚持零售，薄利多销”的经营策略。其实在20世纪80年代，几乎所有的产品都处在卖方市场阶段，谁只要掌握了货源就有发财的机会，但是他们没有采用一般商家倒卖抬高售价以图厚利的做法，而是以敏锐的眼光预测未来走势，坚持薄利多销的原则。 1993年，黄氏兄弟分家，黄光裕分到了“国美”这个品牌和几十万现金。也是这一年国美开始了在北京的扩张。 国美最初只经营进口家电，1996年后，以长虹为首的国产家电企业快速成长，这促使黄光裕对经营战略进行了调整，由单纯经营进口商品为主转为经营国产、合资品牌为主。后来，国美在采购上决定跳过经销商，直接从厂家拿货，因此，较低的成本使国美拥有了一定的价格优势。 有人这样评价黄光裕，说他具有狮子一样的品质——既有足够的耐心为将来的机会做准备，又能抓住时机，迅速出击。 成功案例剖析 黄光裕15年15亿的传奇故事让商界叹服，他的成功伴随着我国从短缺经济向过剩经济的转化过程。改革开放给了人们创业致富的机会，黄光裕抓住机会，改变了自己的命运，成就了令人羡慕的事业。他从一开始就有着明确的竞争战略和长远的发展目标，早期以薄利多销做差异化，后期以销售规模降成本的价格战，从头至尾只专注做家电的集中化，将一批批习惯国有商业思维的对手挑下马。从他的成功中我们可以学到以下经验： 第一，不断创新，敢为天下先。 国美始终坚持：“人无我有，人有我优，敢创人先”的经营理念，吸取国际连锁超市和专业经营零售业的成功管理经验，不断挑战传统，勇于创新，已成为家电零售的一面旗帜 。 第二，坚持走连锁经营道路。 国美的连锁经营实行集中采购和分散经营的有机结合，容易实现规范化和规模化。 第三，以服务求生存。 黄光裕在国美的扩张中，已经意识到服务的重要性，不断增加国美电器的服务内容，提高服务质量。1999年，国美加大服务力度，80公里免费送货、免费服务、建立顾客档案、实施电话回访等。 小思考： 国美的服务在90年代末或许有一定的优势，但是在当前形势下可能就显的不足。请问，作为专业经营模式，还应该增加哪些服务内容？ 一、专业店 专业店（specialty store）指经营某一大类商品为主的，并且具备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务，满足消费者对某大类商品的选择需求的零售业态。 专业店的特点是： ◆ 选址多样化，多设在繁华商业中心、商店街或百货商店、购物中心内 ◆ 营业面积根据主营商品特点而定 ◆ 商品结构体现专业性、深度性、品种丰富，选择余地大，主营商品占 　 经营商品的90% ◆ 经营的商品、品牌具有自己的特色 ◆ 采取定价销售和开架销售 ◆ 从业人员需具备丰富的专业知识 知识回顾 二、专卖店 专卖店（exclusive shop）指专门经营或授权经营制造商品牌，适应消费者对品牌选择需求和中间商品牌的零售业态。 专卖店的特点是： ◆ 选址在繁华商业区、商店街或百货商店、购物中心内； ◆ 营业面积根据经营商品的特点而定； ◆ 商品结构以著名品牌、大众品牌为主； ◆ 销售体现在量小、质优、高毛利； ◆ 商店的陈列、照明、包装、广告讲究； ◆ 采取定价销售和开架销售； ◆ 注重品牌名声、从业人员必须具备丰富的专业知识，并提供 专业知识性服务。 专业店专卖店业态类型的特点概括 目标顾客 追求品质的人群 价格策略 不等 商品结构 专业性、关联性商品组合 服务方式 专业人员服