突发事件应急预案培训.ppt

酒店突发事件培训 目录 一、相关公共信息 二、紧急领导小组的任务与职责 . 三、突发事件的分类 四、各类应急预案的流程和注意事项 五、如何有效处理突发事件 一、相关公共信息 1、对外公共电话： 火警119、交通122、匪警110 、急救中心120、查询114 2、酒店内部电话： 火警电话（监控室）、安全值班室、工程值班及保修（消控室） 3、酒店内线职能的具体位置： 监控室---地下室 安全值班室---； 消控室 一、相关公共信息 4、酒店紧急疏散通道及疏散中心.. 酒店紧急疏散通道： 酒店共有6条火灾逃生楼梯和1部消防电梯 分别位于………. 酒店紧急疏散集中点：酒店后停车场 5、酒店消防系统（设备）的组成： 烟感器/温感器 手动报警及消防栓 喷淋器 防火门（防火卷帘闸） 一、相关公共信息 6、酒店消防报警系统（设备）的作用 烟感器/温感器：自动报警 手动报警及消防栓：报警 喷淋器：喷水 防火门（防火卷帘闸）：自动关闭 7、酒店配备的灭火器材： ABC干粉灭火器：适用于固体、液体、气体及带电物质引发的火灾，不能用于人体自燃； 灭火毯 ：适用于盆状和平面物质燃烧时使用，如火锅油、地毯等； 消防水带：用于铺设灭火的载体，连接消防栓和消防水枪 消防水枪：直流水枪（口径：16mm）作用：连接消防水带，充实水柱， 特点：射程远、水量大，冲击力强 二、紧急领导小组的任务与职责 1、紧急领导小组的组成：以酒店最高职务人员为小组领导，各部门负责人为成员组成。 2、任务与职责： 协调所有紧急小组工作； 决策行动流程（撤离，运行方面的行动等）； 分派专人负责通知并协助残疾客人； 负责确定对外的联系和解释 三、突发事件的分类 突发火灾事故 十五中毒事件 卖淫嫖娼和吸毒事件 酒后群体斗殴事件 突发停电及相关事件 物品丢失事件 突发疾病事件 自杀恐吓事件 其他自然灾害等事件 四、各类应急预案的分类 1、消防应急程序 2、食物中毒处理程序 3、卖淫嫖娼和吸毒处理程序 4、酒后群体斗殴处理程序 5、停电紧急事件处理方案、电梯故障应急方案 6、物品丢失事件处理程序 7、突发疾病事件或死亡事件处理程序 8、自杀或杀人恐吓事件处理程序 9、其他自然灾害处理流程A、建筑物倒塌 B、水 灾应急方案 四、各类应急预案的流程和注意事项 1、消防应急程序：在收到消防报警信号或电话信息之后，通知保安主管立即到火灾现场进行查看确认 误报 局部火灾 发生在客房 发生在厨房 消防应急程序 误报： 值班人员需取消报警，在火灾报警记录上记下信息 客房局部火灾： 通知紧急领导小组集合 确定着火楼层和初步判定着火原因 确定是否关闭电、气和疏导客人 按分工组织灭火。 消防应急程序 局部火灾（客房）： 疏散客人 总指挥通知按响总报警； 打开紧急广播； 紧急管理小组成员立即按确定的部门任务投入行动 疏散中的注意事项： 查房 走楼梯 不要收拾个人物品 财务人员 听从指挥 疏散的先后次序为： 火灾楼层客人； 老人、小孩及残疾人/病人； 着火楼层以上各楼层客人； 着火楼层以下各楼层客人 消防应急程序 局部火灾（厨房）： 煤气设备着火——关闭煤气供应总阀 电气火灾——关闭电源 排烟罩起火——关闭排气扇 疏散时，离开厨房前关闭所有电力及煤气供应 四、各类应急预案的流程和注意事项 2、食物中毒处理程序 餐饮部发生有关食物中毒应立即停止有可能引起疾病的食物供应 保存可能引起中毒的食物，可供化验等 不要惊动客人，禁止任何人对中毒事件进行讨论和破坏现场 禁止接受媒体的采访，总经理任命的人将受媒体的采访并回答相关的问题 协助综合部收集全部的重要信息，与卫生部门保持联系 四、各类应急预案的流程和注意事项 3、卖淫嫖娼和吸毒处理程序 四、各类应急预案的流程和注意事项 4、酒后群体斗殴处理程序 1）一旦发生打架、斗殴，流氓滋扰案件，在场服务员应及时报告部门经理，由部门经理向保安部报告； 2）立即通知保安主管、领班、内保赶赴现场，随时将情况反馈给值班经理 ； 3）保安主管、大堂副理、部门经理、值班经理赶到现场后，积极进行劝阻工作，带领保安人员及案发部门服务员，将斗殴双方或肇事者分开，迅速平息事端，以防事态扩大，将主要肇事者带至休息室，如发现闹事人携带有凶器，应立即报告总经理并迅速与公安局取得联系； 4）案发现场的部门经理、主管、领班及员工都负有保护酒店财产，保护客人人身、财产安全的责任，都具有同违法犯罪行为作斗争的义务，如发现视而不见，无动于衷，袖手旁观者将进行严肃处理 ； 5）公安人员赶到现场后，